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江蘇豆類電腦全自動殺菌鍋殺菌原理優(yōu)惠報價「多圖」

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發(fā)布時間:2021-08-23 14:26  
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視頻作者:諸城市中遠機械有限公司








諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的臥式水浴殺菌鍋分為電腦全自動型、電腦半自動型、手動型,材質(zhì)分為不銹鋼和碳鋼,可根據(jù)客戶要求量身定做。3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節(jié)省了時間。其設(shè)備特點:進出貨方便,高溫高壓殺菌,節(jié)能節(jié)時,操作方便,可設(shè)計為雙開門操作,在殺菌過程做到,生熟分離,熟分離,杜絕生,熟產(chǎn)品之間的污染和串味。本機在物料殺菌之前,保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫度達到100℃以上,縮短殺菌時間,保證了物料的干濕度,雙開門式殺菌鍋,適用于生產(chǎn)流水線作業(yè)。


諸城市中遠機械有限公司 全自動殺菌鍋的工作原理:殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)殺菌籃推入殺菌鍋并關(guān)好鍋門以后,循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過濾器過濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)水量極高,鍋內(nèi)溫度非常均勻。諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的臥式殺菌鍋適用范圍及設(shè)備特點:臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到完全殺菌的目的。PLC根據(jù)所測的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門,同時計算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動控制進、排氣閥的開關(guān),使整個殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。

     當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關(guān)閉;當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時,蒸汽閥門和疏水閥自動關(guān)閉,冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時使用。整個過程,操作工只需推進與拉出殺菌藍,開啟與關(guān)閉殺菌鍋鍋門,其余全部為電腦控制。

     我公司常年從事全自動殺菌鍋的設(shè)計制造工作,全自動殺菌鍋在使用時需要注意其操作規(guī)程,以使保證設(shè)備的運行正常與使用壽命:

     1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時間不能超過額定時間。

     2、殺菌前,由操作工檢測初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,預(yù)熱一定時間后再進行殺菌。

     3、殺菌時,應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。

     4、殺菌過程中,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。

     5、整個殺菌過程,殺菌操作工要嚴格按照殺菌工藝規(guī)程操作,認真觀察溫度計與自動記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

     6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無須加氯。

     7、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時間不低于額定


諸城市中遠機械有限公司致力于為客戶提供的殺菌過程,精良的殺菌設(shè)備。F值殺菌的優(yōu)點:1、預(yù)先設(shè)置F值,整個殺菌過程的產(chǎn)品殺菌效果一致。公司同仁經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè),根據(jù)市場需求生產(chǎn)適合于食品企業(yè),飲料企業(yè),制藥業(yè),水產(chǎn)品加工,蛋質(zhì)品肉質(zhì)品加工等使用的各種規(guī)格型號的殺菌鍋,夾層鍋,蒸煮鍋系列,公司擁有獨立的產(chǎn)品展廳與殺菌檢測實驗室,并通過熱分布測試與F0值測試,產(chǎn)品銷往全國各省市區(qū),并出口到印尼,馬來西亞等國家,獲得了國內(nèi)外客戶的一致認可。

中遠公司擁有完善的售后服務(wù)體系,為用戶提供專業(yè),快捷,的服務(wù),售后人員在接到報修電話后24小時內(nèi)到達現(xiàn)場,確保用戶無后顧之憂。不斷的服務(wù)已經(jīng)成為企業(yè)的核心競爭力之一。

公司崇尚“誠信務(wù)實發(fā)展”的經(jīng)營理念,堅持“以人為本以質(zhì)取勝”的治廠方針,”以德為先,以質(zhì)取勝“是我們始終不渝的追求,我們將以”的企業(yè)形象,的設(shè)計理念,的產(chǎn)品質(zhì)量“創(chuàng)造中遠公司的新形象。





諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設(shè)備、蒸煮設(shè)備及食品機械的加工制造,是國內(nèi)外食品加工業(yè)殺菌設(shè)備的供應(yīng)商。

 主要產(chǎn)品有:各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋(釜),電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋(釜),電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋(釜)。F值殺菌是預(yù)先設(shè)置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,整個殺菌過程直觀、準確、可控,能確保每批次食品的殺菌效果一致。半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、雙開門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三系列、二百多個規(guī)格型號。廣泛應(yīng)用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工、化工的生產(chǎn)等??蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內(nèi)大中小企業(yè)生產(chǎn)需求。產(chǎn)品各地,并已出口多個國家和地區(qū),在同行業(yè)中享有很高的聲譽。




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