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加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育各地教育、衛(wèi)生健康行政部門要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo),充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)改善專家、學(xué)生電子營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)、農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)手冊(cè)作用,加大對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)力度,提高營(yíng)養(yǎng)配餐能力。要建立健全營(yíng)養(yǎng)配餐制度,每個(gè)縣級(jí)試點(diǎn)地區(qū)應(yīng)至少配備一名專(兼)職營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員,有條件的地方可為學(xué)校配備或支持學(xué)校聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員,對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡等進(jìn)行咨詢指導(dǎo),推廣科學(xué)配餐、膳食營(yíng)養(yǎng)等理念,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間,結(jié)合不同年齡段學(xué)生特點(diǎn),開展形式多樣的營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng),普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。
食堂消費(fèi)系統(tǒng)協(xié)助職工即時(shí)掌握她們的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取和提議提示,使食物的熱量測(cè)算更為簡(jiǎn)易數(shù)據(jù)可視化。在管理工作,食堂管理員利用食堂消費(fèi)系統(tǒng),在用餐者提交訂單后開展可視化數(shù)據(jù)解析,挑選出備受員工鐘愛的食品類,購(gòu)置新鮮的食物,有效配搭蔬菜水果和新鮮水果等,科學(xué)烹制,科學(xué)研究改進(jìn)更平衡的飲食,針對(duì)職工的身體健康都擁有十分大的好處。 只能保證這種,才可以確保當(dāng)今飯?zhí)玫陌l(fā)展趨勢(shì),使顧客們令人滿意,您吃的身心健康,才算是對(duì)人們千喜鶴餐飲管理公司是挺大的稱贊 。
使用食堂承包管理方案的好處有五點(diǎn)
服務(wù)優(yōu)勢(shì) 一切從客戶的實(shí)際需求出發(fā),想于客戶未想之先,客戶沒有想到的也將全力以赴;客人的滿意,就是千喜鶴的奮斗的目標(biāo)??蛻舻男枨缶褪俏覀兊淖非?真誠(chéng)對(duì)待每一個(gè)抱怨,守信兌現(xiàn)每一個(gè)承諾。
①質(zhì)量方針:品質(zhì)優(yōu)良、追求穩(wěn)定、用心管理、加強(qiáng)提升管理、不斷創(chuàng)新。
②服務(wù)精神:熱情和藹、主動(dòng)詢問意見、了解客戶需求,總結(jié)問題,及時(shí)糾正錯(cuò)誤,解決回復(fù)處理。派專人入住現(xiàn)場(chǎng)管理,服務(wù)質(zhì)量以“誠(chéng)信、規(guī)范”加以實(shí)現(xiàn)。
③誠(chéng)信:綠欣秉持“精誠(chéng)合作”客人的滿意是我們追求。
④規(guī)范:高品質(zhì)服務(wù)必須規(guī)范,其大體包括:禮儀規(guī)范、接待用語(yǔ)規(guī)范、推介規(guī)范、裝盛規(guī)范、端托規(guī)范、擺置規(guī)范、候餐規(guī)范、收銀規(guī)范、處理意見、建議規(guī)范等等。
⑤滿意度調(diào)查:客人的意見和建議將足使千喜鶴工作的改善和提升管理水平,堅(jiān)信服務(wù)價(jià)值 的體現(xiàn)。