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飲料生產(chǎn)線設(shè)備如何維護(hù)保養(yǎng)
在使用前要對(duì)飲料生產(chǎn)線設(shè)備各處進(jìn)行仔細(xì)檢查,以免存在問題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)解決,尤其是在零部件緊固、潤(rùn)滑油添加等方面,要做到及時(shí)檢查更新、維護(hù);要把生產(chǎn)線設(shè)備安置在安全的位置,分開安裝,保證不受風(fēng)雨影響。
在使用過程中的正確操作也是保養(yǎng)的一部分,另外,對(duì)一些易壞的包裝需要在一個(gè)抽真空環(huán)境下進(jìn)行包裝,否則對(duì)產(chǎn)品的傷害無可估量。根據(jù)包裝物的大小調(diào)整機(jī)器的尺寸;部件銜接處定期潤(rùn)滑。重要的是在換季時(shí),企業(yè)要對(duì)機(jī)器進(jìn)行徹底的清潔,而且配套設(shè)施的保存要密封,還要使整機(jī)處于干燥的環(huán)境中,確保飲料機(jī)械不被液體等腐蝕。操作飲料機(jī)械前須詳細(xì)閱讀說明書,熟悉調(diào)整和使用方法,一定要按說明操作。
按飲料生產(chǎn)線說明書規(guī)定,對(duì)真空泵進(jìn)行定期保養(yǎng),加油(注意保持油位),幷嚴(yán)格注意不允許倒轉(zhuǎn),以免造成泵的誤操作和泵倒轉(zhuǎn),油倒噴至泵內(nèi)真空系。經(jīng)常檢查下熱壓架封口漆布(聚四氟乙烯)上有無異物,是否平整,以確保封口強(qiáng)度。經(jīng)常檢查機(jī)器接地是否接觸良好,保證安全用電。發(fā)現(xiàn)飲料機(jī)械故障時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源,必要時(shí),要接急停按鈕,待放氣后提起機(jī)蓋,然后關(guān)掉電壓,檢查原因,排除故障。
使用過后,要對(duì)飲料生產(chǎn)線進(jìn)行及時(shí)的清理,保證生產(chǎn)線設(shè)備內(nèi)部潔凈,保證再次投產(chǎn)時(shí),原材料不被污染,同時(shí),設(shè)備潔凈,不容易受到酸堿等的影響,
換季時(shí)對(duì)飲料機(jī)械的保養(yǎng)很重要,如果保存方式不對(duì)造成機(jī)器無法繼續(xù)使用,就會(huì)大大影響企業(yè)的生產(chǎn)。
小型飲料生產(chǎn)線設(shè)備大約多少錢一臺(tái)?
首先場(chǎng)地,多大規(guī) 模多大廠房,比如2000瓶每小 時(shí)的飲料或者水,廠房要 求是800個(gè)平方,實(shí)在 沒有500個(gè)平方也行。
1、水處理。反滲透大概4-6萬。
2、灌裝機(jī)。如果需求每天的產(chǎn)量在1000件,可以加班生產(chǎn)的話,采用1000-1500瓶/小時(shí)旋轉(zhuǎn)式灌裝線就足夠了。
3、設(shè)備材質(zhì)和關(guān)鍵部件。設(shè)備為了經(jīng)久耐用,一定要采用304不銹鋼材料,另外管道、閥門、泵等需要用好一點(diǎn)的。
4 、如果是PET瓶裝,后道的倒瓶、冷卻等設(shè)施。
5、半噸煤鍋爐一臺(tái),加安裝改造等2萬。
6、因此,如今開辦一個(gè)能做出穩(wěn)定質(zhì)量并且能維持生存的飲料廠,至少需要100萬元。
飲料設(shè)備的使用、保養(yǎng)與安裝
1、每當(dāng)機(jī)器進(jìn)行調(diào)整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器察看其動(dòng)作是否符合要求后,方可以開車。
2、機(jī)器必須保持清潔,嚴(yán)禁機(jī)器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機(jī)器損蝕,故必須:⑴機(jī)器在生產(chǎn)過程中,及時(shí)清除藥液或玻璃碎屑。⑵交班前應(yīng)將機(jī)器表面各部清潔一次,并在各活動(dòng)部門加上清潔的潤(rùn)滑油。⑶每周應(yīng)大擦洗一次,特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
飲料機(jī)械發(fā)揮的助推作用
市場(chǎng)發(fā)展正在推動(dòng)我國(guó)飲料機(jī)械朝著高速度、高質(zhì)量、高精度方向發(fā)展,而且設(shè)備多功能化、機(jī)械機(jī)電一體化,甚至是智能化,也成為果蔬飲料機(jī)械發(fā)展的新突破點(diǎn)。以匯源為例,從大規(guī)模生產(chǎn)線和市場(chǎng)所占份額來看,飲料生產(chǎn)企業(yè)要想獲得相對(duì)好的經(jīng)濟(jì)效益,大型化、整體化的飲料設(shè)備是基本趨勢(shì)。飲料機(jī)械用于生產(chǎn)出各種飲料的一種機(jī)械設(shè)備,一定程度的降低了人工成本,有效節(jié)約了工作時(shí)間,一般都是由幾種機(jī)械部分進(jìn)行組裝運(yùn)行,根據(jù)不同的需求,可以組裝不同的零部件以此來配合生產(chǎn)。現(xiàn)階段,我國(guó)飲料加工機(jī)械基本能滿足飲料生產(chǎn)企業(yè)的一般要求,但遠(yuǎn)不能完全滿足飲料工業(yè)發(fā)展的需要,特別是果蔬飲料的前處理設(shè)備的制造水平不高。