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熱泵烘干機物料中含水量愈來愈少,而水分流動遇到的阻力愈來愈大,枯燥速度降落很快,后,熱泵烘干機物料中所含水分與空氣的溫度相均衡;即物料的含水量已達(dá)到了一定條件下的均衡含水量,這時枯燥速度即是零,枯燥過程就完全結(jié)束。
高溫?zé)岜煤娓蓹C可以為許多材料的低成本,高質(zhì)量干燥提供全新的解決方案,并具有很強的市場競爭力。在當(dāng)前節(jié)約能源和保護環(huán)境的環(huán)境中,用戶對材料的干燥質(zhì)量要求越來越高。熱泵烘干機是一種新型干燥裝置,可節(jié)省資金,節(jié)省能源,并具有良好的干燥質(zhì)量。
水果和蔬菜烘干都需要低溫干燥,高溫會破壞水果的營養(yǎng)價值,并且使水果營養(yǎng)流失;大部分蔬菜烘干前都已經(jīng)熟制,高溫不會再破壞蔬菜原有的營養(yǎng),但會影響蔬菜烘干后的色澤和形態(tài)。
我們需要使紅棗內(nèi)部的糖分在生物酶的作用下充分轉(zhuǎn)化,就需要增強生物酶的活性。實驗證明,在一定溫度范圍內(nèi)升高溫度可以提高酶的生物活性;同時糖分是熱敏性極強的物質(zhì),它有一定的焦化溫度,故紅棗烘干溫度必須低于這個糖份焦化的臨界溫度。
加熱溫度低。熱泵烘干技術(shù)生產(chǎn)工藝可比傳統(tǒng)烘干工藝降低38-52℃左右,熱泵烘干設(shè)備工藝的加熱溫度約為65℃左右。干燥時間短。熱泵烘干脫水蔬菜生產(chǎn)工藝,所需用的時間長不會超過8h,一般從預(yù)熱到出產(chǎn)品4h即可完成。
高溫?zé)岜媒酃K幉暮娓赡芎牡停U衔锪虾娓善焚|(zhì)的同時,大幅度降低烘干的成本,經(jīng)濟性好,越來越受到藥材干燥行業(yè)和廠家的重視。外箱使用彩色保溫巖棉復(fù)合面板,外形美觀,經(jīng)久耐用,保溫密封和性能俱佳;烘干網(wǎng)架使用鍍鋅沖孔板,不易生銹,性價比高(也可根據(jù)用戶要求定做不銹鋼、木質(zhì)等材質(zhì)的烘干網(wǎng)架)。果蔬烘干房的進風(fēng)管道和回風(fēng)管道上均設(shè)有可調(diào)閥門,可根據(jù)物料的烘干工藝要求,隨時對進風(fēng)量和回旋風(fēng)量調(diào)節(jié).在風(fēng)機的進風(fēng)口處還設(shè)有可調(diào)補償,可以根據(jù)此調(diào)節(jié)蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯內(nèi)風(fēng)壓及風(fēng)量的大小.在蒸氣烘干房,蒸氣干燥窯主體上配有蒸汽噴蒸調(diào)節(jié)閥門,根據(jù)物料干燥時的不同需求,適時調(diào)節(jié)蒸汽噴量.