永康鴨脖加盟電話免費咨詢

【鴨舌加盟】、【潘老壯鴨舌】、【鴨舌店加盟連鎖】、【金華知了哪家好吃】、【鴨脖哪個品牌好吃】、【潘老壯鴨舌店】、【潘老壯連鎖店】、【潘老壯加盟費】、【鴨舌加盟電話】、【潘老壯加盟熱線】

鴨脖肉質(zhì)細(xì)膩，肉纖維韌勁適度，鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白，有利于補充身體的膠原蛋白，具有緊致皮膚的功能。富含蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素，脂肪含量低，是蕞佳的減肥美食。

丁香不僅是氣味芳香濃郁的香料，也是一味中藥。它屬于芳香健胃劑，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增強消化能力，搭配鴨肉更是相得益彰。所以無論是燒鴨脖還是燉鴨肉，下次您記得放入幾顆丁香，味道一下就不一樣了。

花生鴨脖的做法：

1、原料：鴨脖、青椒、花生。 2、花生用清水洗一下，去除雜質(zhì)，青椒切小塊，鴨脖從包裝盒中取出。新鹵水前2、3次藥材味道會比較重，以后會越來越香，第—次香料的組合分量根絕自己味覺習(xí)慣調(diào)節(jié)3。 3、鍋內(nèi)倒入食用油，將花生下入鍋中，小火慢煎。 4、花生的水分慢慢在消失，花生的外皮也漸漸變成金黃色時，加入青椒塊，加入鹽，翻炒均勻。 5、下入鴨脖，將所在食材翻炒均勻即可出鍋。

小竅門：

1、菜品既可以熱吃也可以涼吃。

2、花生煎的時候要注意火候，別糊了。

3、鴨脖本身有麻辣鮮香的味道，所以不要加其他的調(diào)料。

正宗麻辣鴨脖的做法：

其麻辣鮮香，回味十足。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有補虛，改善以及養(yǎng)顏美容等功效

1、準(zhǔn)備好鴨脖 2、準(zhǔn)備好所用輔料 3、將鴨脖子脖洗凈，切段 4、鴨脖用清水泡至20分鐘。炸香料：色拉油、雞油（2：1），加熱放入蒜瓣、洋蔥片、大蔥段小火炸成金黃色，倒入高湯內(nèi)。泡出 5、鍋中注入水，加入料酒，下入鴨脖燒開后將鴨脖用溫水沖洗干凈。 6、另起鍋，注入油，下入辣椒 花椒炒出香味 7、再倒入八角 香葉 蔥姜蒜煸炒均勻 8、倒入開水 9、烹入料酒，加入醬油 糖燒開 10、下入焯水的鴨脖 11大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至1小時 12撈出晾涼即可

1：鴨脖用清水泡出，可以去掉鴨脖的腥味。

2：歡迎吃友添加我的個人V信huxi1900，我會每天在朋友圈分享美味菜譜！