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富硒農(nóng)產(chǎn)品

硒也是人體必需的微量元素，硒參與合成人體內(nèi)多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷l胱l甘l肽過氧化物酶，在生物體內(nèi)催化氫過氧化物或脂質(zhì)過氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)樗蚋鞣N醇類，消除自由基對生物膜的攻擊，保護(hù)生物膜免受氧化損傷；硒參與構(gòu)成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。硒因此被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的“防l癌之l王” （原稱“抗l癌之l王”） 。

富硒的產(chǎn)品對人體很好，隨著科技的不斷發(fā)展，人們生活質(zhì)量水平的不斷提高，大家對微量元素的概念有了更多的認(rèn)識，同時微量元素的補充越來越頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中。然而，大家在微量元素的補充中，往往會忽略對于硒的補充。

     富硒雞蛋與鮮雞蛋的區(qū)別

     主要的區(qū)別就是富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鮮香雞蛋數(shù)倍的雞蛋。據(jù)說富硒蛋具有，對、錫、鉛等重金屬有作用，因為硒與金屬的結(jié)合力很強，可以和體內(nèi)的、錫、鉛等重金屬結(jié)合，形成金屬硒蛋白復(fù)合而。還可以增強功能，延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育的作用

在安康2.35萬平方公里的土地上，青山綿延、景色秀麗。而在其三分之二的土地下，則蘊藏著大自然的另一個饋贈——“硒”元素。

安康的富硒土壤形成于距今5億年的早古生代下寒武紀(jì)時期。經(jīng)過漫長歲月的演化，安康的富硒土壤呈現(xiàn)地層厚、出露面積大的特點，中硒含量以上的土壤面積占比達(dá)54.2%，且硒濃度適中、易于植物吸收。安康成為公認(rèn)的“、環(huán)保、安全”的天然富硒區(qū)域。

與之形成鮮明對比的則是，目前全世界有42個國家和地區(qū)缺硒，我國有72%的地區(qū)處于缺硒和低硒生態(tài)環(huán)境之中。坐擁這一優(yōu)勢資源的安康并沒有等閑視之。

從紫陽茶成為世界通過科學(xué)鑒定、具有保健功效的綠茶開始，安康在開發(fā)硒、研究硒、發(fā)展硒產(chǎn)業(yè)、保護(hù)硒資源等層面進(jìn)行著不懈的探索。而作為富硒資源的重要載體，富硒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)挺起了安康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“脊梁”，成為當(dāng)之無愧的支柱。