電加熱鳳爪油炸機(jī)-廣西鳳爪油炸機(jī)-福鴻達(dá)機(jī)械廠

福鴻達(dá)供應(yīng)重慶辣椒紅油油炸機(jī)，廣西鳳爪油炸機(jī)，燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī)、炸肉丁油炸機(jī)

燃?xì)庥驼C(jī)工作原理

重慶辣椒紅油油炸機(jī)，燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī)在工作時(shí)，先將排油的閥門關(guān)閉，向油槽內(nèi)注入zhi定油量。打開燃?xì)忾y門，使用自動(dòng)點(diǎn)火開關(guān)，點(diǎn)燃后，根據(jù)使用的氣源調(diào)節(jié)相應(yīng)的氣壓值(石油液化氣2836Pa、人工管道煤氣1013Pa)，根據(jù)不同的油炸食品來確定油溫。當(dāng)油溫達(dá)到規(guī)定值(一般為100℃)，啟動(dòng)傳送電機(jī)，輸送帶開始運(yùn)轉(zhuǎn)，根據(jù)被炸食物設(shè)定油炸時(shí)間，并以此來調(diào)節(jié)傳送帶速度，油溫上升時(shí)，向投入口投放需炸食品(投入量應(yīng)占總面積的50%-60%)，油炸食品由牽行裝置牽行到輸出口接取。

燃?xì)馊詣?dòng)油炸機(jī)的操作步驟：

1.將油槽及傳送帶清洗干凈，排除異物、污物，并擦干水分；

2.將排油閥門關(guān)閉，向油槽內(nèi)注油至zhi定油位；

3.打開電源，打開燃?xì)忾y門；

4.使用自動(dòng)點(diǎn)火開關(guān)，確認(rèn)后，將燃燒方式切換為自動(dòng)控制模式；

5.按下點(diǎn)火開關(guān)，鳳爪油炸機(jī)操作視頻，點(diǎn)火棒自動(dòng)點(diǎn)火，同時(shí)噴嘴電磁閥自動(dòng)打開，向噴嘴送氣點(diǎn)火棒即點(diǎn)燃啟動(dòng)噴嘴，通過檢測口即可確定起動(dòng)噴嘴已被點(diǎn)燃；

6.將燃燒開關(guān)切換至需要按鈕；

7.當(dāng)油溫達(dá)到規(guī)定值時(shí)，啟動(dòng)減速機(jī)使傳送帶開始運(yùn)轉(zhuǎn)(需要10-15min)；

8.設(shè)定油炸時(shí)間、油溫，當(dāng)油溫上升至所需溫度(根據(jù)被炸食物確定)時(shí)，向投入口投放需炸食品(投入量占總面積的50%-60%，均勻地投放)；完畢先關(guān)閉燃燒切換開關(guān)及燃?xì)忾y門，再關(guān)閉輸送電機(jī)及傳送帶；

9.為有效除去煎炸油懸浮粒雜質(zhì)，抑制酸價(jià)升變，防止氧化和延長煎炸油的使用期限，以保證油炸食品的品質(zhì)，該機(jī)應(yīng)與煎炸油過濾機(jī)配合使用效果更佳；

10.該機(jī)如果配置了煎炸油過濾機(jī)，在生產(chǎn)完畢后油溫在120-170oC時(shí)，啟動(dòng)油過濾機(jī)(使用方法見煎炸油過濾機(jī)自帶使用說明書)過濾后的油可自動(dòng)泵入儲油箱。待油炸機(jī)油槽的油過濾完畢后，可取下除廢渣裝置，清洗油槽、沉渣槽和設(shè)備內(nèi)外，清掃完畢，將油箱放回油槽，蓋全蓋板。

福鴻達(dá)供應(yīng)全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)攪拌油炸機(jī)油水分離油炸機(jī)

諸城市福鴻達(dá)供應(yīng)全自動(dòng)油炸機(jī) 自動(dòng)攪拌油炸機(jī) 油水分離油炸機(jī)

設(shè)備簡介

本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作。

本機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式， 保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。

自動(dòng)出料系統(tǒng)，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。

全自動(dòng)油炸機(jī)系列適用于快餐店、食堂、連鎖店、中小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以電為加熱能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀五黑渣，而且提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，延長貨架期。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)多用途油炸。

設(shè)備特點(diǎn)

1、自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料，操作簡單。

2、采用全油或油水混合技術(shù)，自動(dòng)過濾殘?jiān)裳娱L換油周期，大大降低用油成本。

3、整機(jī)采用食品級不銹鋼材料，工藝精湛 、堅(jiān)固耐用。

4、采用智能型數(shù)字顯示控溫器，方便實(shí)用。

5、采用自動(dòng)控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗維修方便。

6、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。

7、配備炸筐，鳳爪油炸機(jī)價(jià)格，采用不銹鋼沖孔而成，自動(dòng)卸料能更好的將物料和油分離?？鹧爻隽峡趯挻髨A弧形，能保證出料時(shí)，將物料全部卸入至下一工序。

8、電器統(tǒng)一控制，炸制時(shí)間、炸制溫度統(tǒng)一設(shè)定，電加熱鳳爪油炸機(jī)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

適應(yīng)產(chǎn)品

1、面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

2、肉食類：扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄。

3、堅(jiān)果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

4、豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

5、海產(chǎn)品：各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

6、其它類：蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線

福鴻達(dá)薯?xiàng)l薯片工藝流程：

提升機(jī)-清洗去皮機(jī)-挑揀線-切條機(jī)-漂燙機(jī)-振動(dòng)瀝水-風(fēng)干-油炸機(jī)-風(fēng)冷線-速凍機(jī)-包裝機(jī)

1、提升機(jī)-自動(dòng)提升上料，方便 快捷，節(jié)省人力

2、清洗去皮機(jī)-全自動(dòng)土豆清洗去皮

3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高品質(zhì)

4、切條機(jī)-切條，尺寸可調(diào)

5、輸送機(jī)-將土豆條提升輸送至漂燙機(jī)

6、漂燙機(jī)-去掉土豆條表面淀粉，抑制活性酶活躍度，護(hù)色

7、震動(dòng)瀝水機(jī)-去掉切條過小的廢料，并振動(dòng)去掉多余水分

8、風(fēng)冷線去水-風(fēng)冷作用去掉薯?xiàng)l表面水分，輸送至油炸機(jī)

9、油炸機(jī)-油炸上色，并優(yōu)化口感和口味

10、振動(dòng)瀝油機(jī)-振動(dòng)去掉多余的油

11、風(fēng)冷線去油降溫-吹掉表面多余的油，充分給薯?xiàng)l降溫，以便進(jìn)入速凍機(jī)

12、速凍機(jī)-速凍薯?xiàng)l方便包裝后儲存和運(yùn)輸，優(yōu)化口感

13、包裝機(jī)-按照客戶要求包裝重量，全自動(dòng)包裝速凍薯?xiàng)l

電加熱鳳爪油炸機(jī)-廣西鳳爪油炸機(jī)-福鴻達(dá)機(jī)械廠由諸城市福鴻達(dá)機(jī)械廠提供。諸城市福鴻達(dá)機(jī)械廠（zcsfhdjx.com）為客戶提供“油炸機(jī),油炸機(jī)流水線,松香鍋,打毛機(jī),煮鍋”等業(yè)務(wù)，公司擁有“福鴻達(dá)機(jī)械”等品牌，專注于炊事、烘焙設(shè)備等行業(yè)。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：孫銘芳。