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使用銅制造的日常生活用品,銅板銅帶洛銅產(chǎn)品,在我國已有幾千年歷史。用銅制造的火鍋是深受全國各民族喜愛的傳統(tǒng)產(chǎn)品。用銅制造的生活用品具有質(zhì)堅耐用、傳熱快等優(yōu)點,并具美觀華麗之特點。它廣泛用于家庭、餐館、酒筵上煮食、加熱、保溫各種湯類、美味佳肴。以下是使用銅火鍋時的一些注意事項:
1.火鍋如較長時間不使用,可將火鍋洗凈抹干,銅板銅帶廠家直供,并在鍋內(nèi)壁均勻薄薄地涂上一層食用植物油,然后置于盒內(nèi),存放干燥處。
2.用畢應(yīng)將鍋內(nèi)剩余食物倒出,然后清洗抹干。切莫將剩余食物存放在鍋內(nèi),以免食物中所含有機酸堿物質(zhì)對鍋壁產(chǎn)生腐蝕。
3.銅火鍋加熱前應(yīng)往鍋內(nèi)加入適量的水(水位低于鍋邊緣1厘米為宜),以免干燒,導(dǎo)致產(chǎn)品變形、脫焊和燒損。
4.為保持火鍋外表面的金屬光澤,當(dāng)使用完畢清洗后,遇有指印油污只需用軟布沾少許牙膏或香粉擦拭即可。電火鍋外表面噴鍍了一層保護膜。清洗時,切勿用砂皮磨料或硬金屬鏟刮,以免破壞保護膜,引起光澤發(fā)暗、變色。
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