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如今,養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人們養(yǎng)老觀念的改變,到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)養(yǎng)老已成為不少長者的選擇。但是,如何挑選養(yǎng)老機(jī)構(gòu)卻讓很多人犯了難。選擇養(yǎng)老機(jī)構(gòu),除了要看其生活中的適老化細(xì)節(jié)之外,餐飲的好壞,也是關(guān)乎長者身體健康的重要因素之一。
普通的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),老年療養(yǎng)院,在飲食方面,主要的目的不過是“讓長者吃飽”。每次都有燉肉、肘子之類的“橫菜”,老人療養(yǎng)院,這些看似營養(yǎng)豐盛,但這樣的飲食并不適合長者,療養(yǎng)院,時(shí)間久了,會(huì)對長者們的身體健康造成影響。而相對好一些的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),其餐飲菜品往往非常豐富,附近的療養(yǎng)院,也更注重長者的飲食健康。但是由于缺少對每位長者健康狀況的科學(xué)管理,在顧及所有長者個(gè)性化飲食上,具有相當(dāng)?shù)碾y度。尤其是對于失能失智長者來講,飲食過程需要更多的關(guān)注。
失能失智的長者會(huì)漸漸失去控制嘴部或喉嚨的肌肉的能力,造成飲食上的障礙。因此,口腔里的細(xì)菌和食物殘?jiān)菀渍`入肺部,而引起嚴(yán)重的吸入性肺1炎。針對這類長者,在飲食形態(tài)上要特別講究,以流質(zhì)、半流質(zhì)食物為主,讓患有吞咽障礙的長者更容易用餐。在進(jìn)食過程中,更需要有**的照護(hù)人員進(jìn)行陪同,確保長者在進(jìn)食過程中,不會(huì)被食物嗆到喉嚨。
護(hù)理院的費(fèi)用構(gòu)成一般包括床位費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、餐飲費(fèi)、入住押金及其他費(fèi)用等。具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),受地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平、地理位置、硬件設(shè)施、老人身體狀況等影響較大。
1、床位費(fèi)
這個(gè)相對容易理解。與酒店類似,不同的地理位置、房間戶型、面積大小、配套設(shè)施、房間類型(單間、雙人間、四人間、八人間等),價(jià)格各不相同??梢愿鶕?jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況,選擇床位。
2、護(hù)理費(fèi)
這個(gè)主要受兩個(gè)方面影響:老人的身體狀況及護(hù)理人員的配置。
首先看老人的身體狀況。在入住之前,護(hù)理院都會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)仡C布的老年人能力綜合評估辦法,對老人的身體狀況,進(jìn)行全方面的評估。
刷牙是蕞基本的口腔清潔方式。但對于老年人來說,僅早晚一次刷牙還不足夠。另外,每次進(jìn)食后漱口也是不錯(cuò)的口腔清潔方式。千萬別看不起這樣一個(gè)小小的步驟,對于口腔健康的幫助非常大。接下來姚家寨養(yǎng)老院小編告訴大家三個(gè)口腔*動(dòng)作。
1、上提舌尖:將舌尖往后、上方提升,可以刺激唾液腺分泌唾液,加強(qiáng)沖洗口腔作用,而唾液里的免1疫球蛋白和溶菌酶可加強(qiáng)免1疫,殺滅病菌。
2、鼓腮:閉口鼓腮吹氣動(dòng)作,做伸舌左右轉(zhuǎn)動(dòng),主要是鍛煉面部、口唇肌肉,肌肉的運(yùn)動(dòng)能刺激唾液分泌,起到?jīng)_刷、自潔口腔作用。同時(shí)也可以減少皺1紋,增加面部肌肉、皮膚的彈性。
3、吞咽:吞咽動(dòng)作是個(gè)口腔協(xié)調(diào)動(dòng)作,下頜、舌、唇頰肌肉同時(shí)協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),早晚進(jìn)行有意識(shí)的吞咽運(yùn)動(dòng)鍛煉,能防止口腔功能減低,暢通耳咽管作用。建議每次鍛煉兩分鐘。
企業(yè): 馬鞍山姚家寨老年公寓
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