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小學生托管膳食有哪些保障?發(fā)生食l物的癥狀和處理方法

一般食物中l(wèi)毒都會有胃腸道反應，首先要采取的自救辦法就是催吐。食物l一般的癥狀是消化道出現(xiàn)明顯不適，毒物刺激胃腸道后會引起嘔吐、惡心、腹l痛，所以一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀，又懷疑跟所進食的食物有關時，首先要在時間進行催吐，道滘建筑工地飯?zhí)贸邪?，用手指摳喉嚨的辦法可以快速催吐，將大量的有毒l物質排除體外，避免毒l素被身體吸收。緊接著可大量喝水，促進體內排泄。當然，在自救的同時應盡快送往醫(yī)院，醫(yī)院會采取催吐、洗胃、灌腸等辦法進行搶救，同時會針對毒l物的種類使用解l毒l藥。

膳食特點：

①是一種含少量膳食纖維的易于消化的膳食。膳食目的是盡量減少膳食纖維對消化道刺激和梗阻，減少腸蠕動，減少糞便數量。所有食物皆需切小、搗碎、煮爛。

②膳食中盡量少選含膳食纖維多的食物，如粗糧、整豆、硬果、韭菜、豆芽等食品。

③注意選擇適宜的烹調方法，如蒸、煮、燴、燉等，同時，建筑工地飯?zhí)贸邪?，盡量減少烹調用油。不用油炸的烹調方法。

④不用含脂肪多的食品，不用刺激性調味品。 多用魚、蝦、肉、豆腐腦等易消化食物。 如長期食用， 需給予適量鮮果汁、蔬菜汁以補充維生素和無機鹽的不足。

⑤每次進食量不宜過多，建筑工地飯?zhí)贸邪娫挘陨倭慷嗖蜑橐?，進餐時間相對固定。

孩子的合理飲食

兒童時期除非帶有明顯的傾象，否則無需限制飲食。缺鈣是中國兒童中的一個普遍現(xiàn)象。根據中guo營養(yǎng)協(xié)會推薦標準，9歲以下的小學生每天需鈣量為800毫克，10至15歲中小學生為1000至1200毫克。而我國大部分中小學生的鈣攝入量只達到推薦量的一半左右。這主要是由于中國家庭傳統(tǒng)的膳食習慣造成的。我們常食的面粉和蔬菜每天所提供的鈣大概只占人體每天需要鈣量的30%左右。加之許多孩子偏食、擇食，而且較少參加戶外勞動和體育鍛煉，造成了生長發(fā)育的旺盛時期缺鈣，使體內骨密度的，骨皮質的增厚及骨小梁排列等受到影響。如果兒童缺鈣，要記住藥補不如食補的說法，多給予含鈣豐富的食物，通過調整膳食，從飲食中為孩子補鈣。

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