德州杏干烘干機(jī)生產(chǎn)廠家-山東海華烘干機(jī)(圖)

很多金絲種植廠家都會(huì)使用烘干設(shè)備來(lái)進(jìn)行干燥菊花的脫水工作，由于種植基地生產(chǎn)的金絲比較多，所以在烘干加工的時(shí)候，就會(huì)比較耗費(fèi)時(shí)間，如果烘干設(shè)備在干燥金絲的過(guò)程中也浪費(fèi)時(shí)間的話，那么便會(huì)影響所有菊花的烘干，哪些因素會(huì)影響金絲烘干機(jī)的干燥速度呢?

一、物料的含水率

金絲種植的地區(qū)有很多，湖南常德、江西九江，安徽宣城、陜西商洛、河北唐山等地區(qū)都種植，對(duì)于不同的地區(qū)，菊花所干燥的時(shí)間長(zhǎng)短是不一樣的，因?yàn)槊總€(gè)地方的由于氣候原因，物料額含水率和烘干環(huán)境是不一樣的。

二、干燥介質(zhì)

菊花烘干的干燥介質(zhì)主要受溫度、濕度、流動(dòng)速度以及介質(zhì)與菊花的接觸面積影響到干燥的速度快慢。所以，在選擇金絲皇菊烘干機(jī)的時(shí)候，一定要認(rèn)真的進(jìn)行去考慮，共同提高烘干設(shè)備的干燥速率。

三、干燥的速度

被干燥物料的種類(lèi)和干燥速度也是有一定的影響。烘干機(jī)廠家在市場(chǎng)上用來(lái)干燥金絲的機(jī)器有很多，其中包括：箱式菊花烘干機(jī)、菊花網(wǎng)帶式烘干機(jī)等。干燥設(shè)備的構(gòu)造和設(shè)備的尺寸大小都會(huì)影響金絲烘干機(jī)的干燥速率，而且每個(gè)種類(lèi)的干燥速率都是不一樣的。有時(shí)候，相同物料的情況下，杏干烘干機(jī)生產(chǎn)廠家，我們所使用的干燥設(shè)備不同，也可能出現(xiàn)不同的干燥速率。

香菇烘干應(yīng)該把大而厚及水分含量高的放上層，小而薄及水分含量低的放底層。一般擺放8至10層。若擺放過(guò)多，則易使上、中、底層的物料受熱溫度不均勻。每層的距離應(yīng)為30厘米。

       香菇烘干***步：預(yù)熱。開(kāi)端烘干時(shí)溫度不能過(guò)高或過(guò)低，將溫度上下限設(shè)為45℃為宜，這時(shí)，進(jìn)氣孔和排氣孔都要悉數(shù)翻開(kāi)，回溫孔關(guān)閉，使香菇內(nèi)部與外部溫度抵達(dá)45℃，相對(duì)濕度上下限設(shè)為90%，烘烤時(shí)間設(shè)為1小時(shí)。

      香菇烘干第二步：去除大部份水分。溫度上限設(shè)為50℃，下限45℃；相對(duì)濕度上限65%，下限45%；時(shí)間設(shè)置為4個(gè)小時(shí)。通過(guò)4個(gè)小時(shí)的烘干，香菇含水量現(xiàn)已降至30%-40%。

      香菇烘干第三步：升溫進(jìn)一步去除水分。到了烘干的中后期，跟著含水量的下降，香菇內(nèi)部水分越來(lái)越難往外走，前進(jìn)溫度有利水分排出，切記不可用冷風(fēng)冷卻再加溫來(lái)增加水分蒸發(fā)出來(lái)。香菇在沒(méi)有徹底干之前，溫差不堅(jiān)定不能過(guò)大，只能向上走，不然會(huì)影響色澤。溫度設(shè)置為上限65℃，下限60℃；相對(duì)濕度上限45%，下限35%；時(shí)間設(shè)置為3個(gè)小時(shí)。

      香菇烘干第四步：再次升溫烘干剩余的水分。到了烘干后期，香菇底子現(xiàn)已干了，剩余的水分不多，但還沒(méi)抵達(dá)工藝的要求，再把溫度往上前進(jìn)，將溫度上限設(shè)置為70℃，下限65℃，時(shí)間設(shè)置為2個(gè)小時(shí)。

香菇烘干可以選用電加熱烘干機(jī)和空氣能熱泵烘干機(jī)，盛煌電加熱烘干機(jī)和空氣能熱泵烘干機(jī)均選用電能作為加熱源，電加熱香菇烘干機(jī)和空氣能熱泵香菇烘干機(jī)在烘干香菇時(shí)運(yùn)用PLC操控，分段調(diào)控溫度和濕度。

      電加熱香菇烘干機(jī)和空氣能熱泵香菇烘干機(jī)為抵達(dá)好質(zhì)量，我們應(yīng)留意以下事項(xiàng)。

一、香菇烘干前留意事項(xiàng)

      電加熱香菇烘干機(jī)和空氣能熱泵香菇烘干機(jī)在采摘的前一天，不要澆水。烘干前可以在陽(yáng)光下曝曬2～3小時(shí)，以去除香菇部分水分，香菇裝盤(pán)時(shí)，要對(duì)香菇進(jìn)行根部處理，菇柄長(zhǎng)1～2厘米，對(duì)香菇的厚、薄可以區(qū)分?jǐn)[放，并可挑出其中的花菇，按香菇的巨細(xì)、厚薄、種類(lèi)不同別離裝入烘盤(pán)。

     香菇裝烘盤(pán)時(shí)應(yīng)留意菌蓋朝上，菌柄朝下，擺勻放正，不要堆疊積壓，香菇采摘后在6小時(shí)以?xún)?nèi)有必要烘干。

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