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名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。
食堂廚師
1. 負責食品擺放、配菜、炒菜、盛菜等工作。
2. 負責控制好菜的份量,缺菜時及時補菜。
3. 負責控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料。
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4. 負責每天搞好各區(qū)域清潔工作。
5. 負責每天對原物料進行接收、貯存、保鮮。
6. 負責編寫每周菜單。
7. 完成上級交給的其它任務。
食堂廚工
1. 負責餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸飯、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作。
2. 負責每天搞好各區(qū)域清潔工作。
3. 完成上級交給的其它任務。
驗收食品
1. 食堂主管和廚師長須驗收所到廠食品的數(shù)量和質量,并填寫《食品驗收單》一式三聯(lián)交食堂會計、食堂采購員、食堂主管。
食堂衛(wèi)生標準
名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。
配送是一種“中轉”形式。配送是從物流結點至用戶的一種特殊送貨形式。從送貨功能看,快餐配送價格,其特殊性表現(xiàn)為:從事送貨的是專職流通企業(yè),而不是生產企業(yè);配送是“中轉”型送貨,而一般送貨尤其從工廠至用戶的送貨往往是直達型;一般送貨是生產什么,快餐,有什么送什么,配送則是企業(yè)需要什么送什么。
名洋快餐是蘇州中式快餐有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,快餐配送,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。
群體:
1.事業(yè)單位的團膳 2.公司企業(yè)的團膳3.商務大廈的團膳 4.工廠企業(yè)的團膳5.學校院校的團膳 6.醫(yī)院及機構的團膳7.后勤保障的團膳 8.會展和展會的團膳9.臨時性團體活動的團膳 10.商務宴請和會議等的團膳
衛(wèi)生管理:
① 用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,企業(yè)快餐配送價格,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。② 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護通風、排污設備,以確保運轉正常。③ 每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。
企業(yè): 蘇州名洋快餐有限公司
手機: 18051751068
電話: 0512-68080417
地址: 蘇州高新區(qū)支英街85號