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以下是干燥裝置選型的一般原則,很難說哪一項或哪幾項是重要的,理想的選型必須根據(jù)自己的條件有所側(cè)重,有時折中是必要的。 1.適用性:干燥裝置首先必須能適用于特定物料,且滿足物料干燥的基本使用要求,包括能很好的處理物料(給進、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等),并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的基本要求。 2.干燥速率高:僅就干燥速率看,對流干燥時物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,干燥速度快,而且同是對流干燥,干燥方法不同臨界含水率也不同,因而干燥速率也不同。 3.耗能低:不同干燥方法耗能指標(biāo)不同,一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率理論上可達99%,對流式干燥只能70%左右。 4.節(jié)省投資:完成同樣功能的干燥裝置,辣椒烘干房多少錢一臺,有時其造價相差懸殊,應(yīng)擇其低者選用。 5.運行成本低:設(shè)備折舊、耗能、人工費、維修費,備件費...等運行費用要盡量低廉。 6.優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應(yīng)充足、可靠性高、壽命長的干燥裝置。 7.符合環(huán)保要求,工作條件好,安全性高。 8.選型前能做出物料的干燥實驗,深入了解類似物料已經(jīng)使用的干燥裝置(優(yōu)缺點),往往對恰當(dāng)選型有幫助。 9.不完全依賴過去的經(jīng)驗,注重吸收新技術(shù),多聽的意見。
烘干房保溫性能好
烘干房保溫性能好不好,主要取決于烘干房保溫層的設(shè)計以及烘干房房體材質(zhì)以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉,保溫巖棉的保溫性能好不好,辣椒烘干房生產(chǎn)廠家,主要看保溫棉的溶重,溶重密度有的高,有的低,辣椒烘干房,溶重高的保溫效果好,反之,則低。
無溫度劇烈波動現(xiàn)象。
在烘干房烘干物料時,無溫度劇烈波動現(xiàn)象。
濕度要求
室內(nèi)濕度要求控制范圍小于15%,并且需要注意如何快速排水汽,因為新鮮樣品放進去后,會馬上產(chǎn)生大量的蒸汽,需及時排除。
香菇自古以來就有山珍的稱號,營養(yǎng)價值豐富,味道鮮美,香菇的干制品有冬菇,花菇,厚菇與薄菇之分。不過,由于現(xiàn)在的香菇烘干機技術(shù)跟不上,導(dǎo)致香菇干制品色澤,香味,外形都存在缺陷,影響香菇的商品價值,如果香菇加工得好,辣椒烘干房價格,價格能提高一倍。
傳統(tǒng)烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標(biāo)準(zhǔn),烘干空氣的溫度和流速能根據(jù)情況進行調(diào)節(jié),目前烘干箱是香菇主要的烘干設(shè)備,采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內(nèi)放進烘干箱。根據(jù)香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩,菌褶統(tǒng)一的排列整齊、均勻,再把質(zhì)量好的壞的,大的厚的放在不同的篩子層。
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