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乙醇是酒主要成分(含量和酒的種類有關系)如白酒為56度的酒。注意:我們喝的酒內的乙醇不是把乙醇加進去,而是發(fā)酵出來的乙醇,當然根據(jù)使用的發(fā)酵酶不同還會有乙酸或糖等有關物質。乙醇可以調入作為車用燃料。美國銷售乙醇已有20年歷史,我國高粱乙醇在中占10%。乙醇也可以當做燃料,原料或洗手液使用。乙醇生產(chǎn)過程可以追溯到數(shù)百年前,雖然總體過程發(fā)生了變化,但基本概念是相同的。
在乙醇的代謝過程中乙醇脫氫酶起著至關重要的作用,乙醇廠家,它首要散布在,乙醇多少錢一噸,在胃腸道及其他安排中也有少量散布。工業(yè)酒精的來源是石油經(jīng)過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機化合物而的乙醇,現(xiàn)代工業(yè)技術的發(fā)達可以使乙醇的含量和純度達到人可以食用的程度。乙醇可用來制取、、、乙胺等化工原料,也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是帶有一個羥基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易揮發(fā)的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味,微甘。
乙醇液體密度是0.789g/cm3(20C°) ,合肥乙醇,乙醇氣體密度為1.59kg/m3,沸點是78.3℃,熔點是-114.1℃,其蒸氣能與空氣形成爆1炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與和其他多數(shù)有機1溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
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