潑辣娘口味好(圖)-麻辣烤面筋學習-青島麻辣烤面筋

餐飲管理技巧有哪些?當管理者招聘了足夠多的員工，就要去重視他們，管理的在于人，人性本來就是看不透的，但是我們也是可以通過行動去改變?nèi)诵缘?，當員工做得好的時候，應該給予鼓勵，特別是對于**的員工，可以進行崗位的提拔，盡量不要讓人才流失了，麻辣烤面筋哪里教的好，只有人才能給自己的餐飲店帶來更多的好處，因此經(jīng)營者不要把任何事情都遷怒到員工身上，員工也是人，也有情緒。


烤面筋（從面筋的制作開始）的做法  準備好材料。蒜蓉醬等調(diào)料混合一起備用，不用放鹽。溫水中加入鹽。攪勻，加入面筋粉，邊加，邊攉攏（用手順時針攪拌），麻辣烤面筋學習，防止起疙瘩。上手抓，成團后用手按，目的就是讓粉充分與水吸收，防止起疙瘩。攪勻后就是面筋了。倒掉剩余的水，蓋上保鮮膜醒30 分鐘左右。醒好的面筋，用搟面杖搞成片狀。切成條狀。每一條面筋用兩只筷子夾住，然后抻著卷起來，收口按緊實。再擼下筷子。水燒開，加入面筋開始煮。熟了的面筋都會飄起來。然后拿出來放在涼水里面過下水。再串穿在簽子上。


7-8分鐘可以翻面再刷一層醬料，烤好后可以撒上自己喜歡的干料，

小貼士

1，麻辣烤面筋技術(shù)培訓，烤面筋的調(diào)料可以選擇任何自己喜歡的，烤肉醬這些都可以

2，喜歡表面更脆一些口感的可以靠時間長一些

3，煮面筋用將開不開的水能夠程度地讓面筋的表面看起來光滑一些

4，面筋千萬別煮大了，煮大了口感就不好了

5，青島麻辣烤面筋，200克的面筋粉我大概做了10個

6，忘說了，我的ACA烤箱溫度偏高20度，實際溫度180度

潑辣娘口味好(圖)-麻辣烤面筋學習-青島麻辣烤面筋由商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)潑辣娘食品加工廠提供?！懊娼钆嘤?烤面筋,烤面筋培訓”選擇商丘市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)潑辣娘食品加工廠，公司位于：商丘市城鄉(xiāng)一體化中州辦事處寧樓村270號，多年來，潑辣娘堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：賈總。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業(yè)務(wù)。潑辣娘期待成為您的長期合作伙伴！同時本公司還是從事河南烤面筋，山東烤面筋培訓，安徽面筋批發(fā)的廠家，歡迎來電咨詢。