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冷風(fēng)機(jī)化霜操作:
自動(dòng)化霜操作:將溫控器設(shè)定自動(dòng)化霜程序,將化霜周期和化霜時(shí)間及化霜終止溫度設(shè)定一定的數(shù)值,當(dāng)壓縮機(jī)運(yùn)行到設(shè)定的周期后,壓機(jī)停機(jī),風(fēng)機(jī)開始自動(dòng)化霜,化霜后并有3分鐘的自動(dòng)滴水時(shí)間。
備注:在冷庫(kù)內(nèi),由于風(fēng)機(jī)盤管翅片溫度低于0℃,冷庫(kù)內(nèi)的濕空氣會(huì)在風(fēng)機(jī)盤管內(nèi)、翅片上結(jié)霜和冰,影響蒸發(fā)器吸收冷庫(kù)內(nèi)的熱量,使制冷的效率降低,因此冷風(fēng)機(jī)制冷系統(tǒng)應(yīng)設(shè)定化霜程序。
冷庫(kù)建設(shè)注意:在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝時(shí),基于企業(yè)使用和管理的需求,制冷機(jī)組會(huì)擺放在離冷庫(kù)越近的位置越好,這是因?yàn)閴嚎s機(jī)與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動(dòng)阻力和冷量損失了,從而實(shí)現(xiàn)更穩(wěn)定、的制冷效果了。同時(shí),天津小型冷庫(kù)銷售,制冷機(jī)組擺放的位置需盡可能遠(yuǎn)離爐灶、烘房等有熱源的設(shè)備等。
食品冷庫(kù)安裝食品保鮮,庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格、以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
那設(shè)計(jì)安裝完成后的物流保鮮冷庫(kù)中要如何保鮮蔬菜更好呢?制冷帶你了解。
(1)葉菜類要直立保藏。
(2)有切口的蔬菜,切口應(yīng)朝下。
(3)避免冷風(fēng)直吹蔬菜,否則蔬菜容易失去水分而枯萎。
(4)在商品上覆蓋吸水性好的麻制厚布,亦可使用溫報(bào)紙進(jìn)行遮蓋。
例如,天津小型冷庫(kù)安裝,對(duì)于呼吸作用旺盛或者堆垛容易產(chǎn)生熱量的蔬菜,如玉米、毛豆、四季豆、無(wú)莖豆、藤菜等,那在入庫(kù)前的預(yù)冷處理方式就很重要。又如,對(duì)來(lái)貨箱有冰瓶的,為了防止冰瓶溫度過(guò)低導(dǎo)致商品等,天津小型冷庫(kù),應(yīng)收貨后及時(shí)將箱內(nèi)商品取出,天津冷庫(kù)保養(yǎng),在箱底部?jī)?nèi)平鋪一層7-8CM冰塊,用紙板與冰層隔離后,在上面逐一放入商品,再在商品上用紙板或放一層報(bào)紙,再放一層冰塊。如:豇豆、苦瓜、云南無(wú)莖豆、云南四季豆等。
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