水浴殺菌鍋-諸城豐昌機(jī)械-陜西面皮水浴殺菌鍋

雙層水浴式殺菌鍋特點(diǎn)：水浴殺菌鍋

【簡(jiǎn)單介紹】水浴殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋在物料殺菌之前，保證鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達(dá)到100℃以上，縮短了殺菌時(shí)間，保證了物料的干濕度。雙開門通過式殺菌鍋，用于生產(chǎn)中流水線作業(yè)。

【詳細(xì)說明】雙層水浴式殺菌鍋特點(diǎn)：

1、升溫快

鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一

水浴殺菌鍋在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，軟包裝水浴殺菌鍋，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。

3、節(jié)約能源

蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。

4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染

水浴殺菌鍋循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鹵肉水浴殺菌鍋，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，整個(gè)包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備

食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設(shè)備采用雙開門形式，可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。

豐昌機(jī)械生產(chǎn)所出售的設(shè)備都可秉承一年保修，終身維護(hù)的售后原則！

豐昌機(jī)械有限公司坐落于食品機(jī)械生產(chǎn)基地濰坊諸城，陜西面皮水浴殺菌鍋，公司主要產(chǎn)品為各類殺菌鍋，夾層鍋，真空包裝機(jī)清洗風(fēng)干線等產(chǎn)品。

公司是一家及食品機(jī)械設(shè)計(jì) 制造 銷售于一體的綜合性公司。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉食 豆干 蔬菜等產(chǎn)品的深加工。公司堅(jiān)持 用戶至上，質(zhì)量為本 的理念。為一大批食品企業(yè)提供了的加工設(shè)備。公司產(chǎn)品遍布國(guó)內(nèi)各地，與上海清美，如東武味，廣東華健，江蘇一生緣等一批具有代表性的活力企業(yè)建立了合作關(guān)系。 

適用范圍西餐店設(shè)備，蛋糕房設(shè)備，酒廠設(shè)備，休閑食品廠設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，中餐店設(shè)備，水浴殺菌鍋，面包房設(shè)備，果蔬加工廠設(shè)備，飲品店設(shè)備，咖啡店設(shè)備，調(diào)料加工廠設(shè)備，冷凍食品廠設(shè)備，肉制品加工廠設(shè)備

一、 基本性能：

1、水浴殺菌鍋本設(shè)備配置兩套管路，一套為半自動(dòng)設(shè)備，一套為手動(dòng)設(shè)備，手動(dòng)設(shè)備是用來預(yù)防半自動(dòng)設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計(jì)的排氣系統(tǒng)為自動(dòng)排氣，無需人工控制，節(jié)約了人力和時(shí)間。

2、比常規(guī)殺菌鍋增加一部分閥門管道，適合各類包裝的食品殺菌。

3、水浴殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)控溫，自動(dòng)控壓，自動(dòng)控制時(shí)間，時(shí)間到后配有自動(dòng)報(bào)警裝置，鐵口罐頭水浴式殺菌鍋，讓您的操作不再繁瑣。

4、 均一的水流轉(zhuǎn)換方式，溫度均一，無死角。

5、殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)。

鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.3℃。

6、節(jié)約能源，板鴨高溫高壓殺菌鍋，本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

二、 殺菌方式

1、循環(huán)噴淋殺菌法以及蒸汽滅菌

2、根據(jù)您的產(chǎn)品可以選擇您所需要的滅菌方法，2種滅菌方法供您選擇。

三、 使用范圍

 軟包裝（CPP PA，鋁箔，包括含氣包裝）

 硬罐頭（馬口鐵）

玻璃瓶包裝

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