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葉片是制造養(yǎng)分的重要, 葉片有三種途徑與外界進行物質(zhì)交換, 一是通過分布在葉片的氣孔。另一途徑是通過葉表面角質(zhì)層的親水孔。第三種途徑是通過葉片細胞的質(zhì)外連絲。由此可知葉片與外界進行物質(zhì)交換的主要途徑是氣孔和角質(zhì)層上的羥基和羧基親水孔,后通過質(zhì)膜進入細胞內(nèi)。
葉面肥是通過作物葉片為作物提供營養(yǎng)物質(zhì)的肥料的統(tǒng)稱,它分為材料營養(yǎng)葉面肥和功能營養(yǎng)葉面肥。材料營養(yǎng)葉面肥就是提供微量元素肥料和的葉面肥,功能營養(yǎng)葉面肥就是為作物提供生命本源營養(yǎng)的葉面肥。
葉面肥是營養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物葉片表面,通過葉片的吸收而發(fā)揮基本功能的一種肥料類型,植物的葉片有上下兩層表皮,由表皮細胞組成,上表皮細胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì),可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能,不受外界不利條件變化的影響,葉片表現(xiàn)還有許多微小的氣孔,行使氣體更換的功能。研究表明,角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成,這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團可以讓水溶液滲透進入葉內(nèi),當然,葉片表面的氣孔是葉面肥進入葉片更方便的通道。
葉面肥噴施要因菜而異:
1、葉菜類蔬菜。如白菜、菠菜、薺菜等需要氮素較多,噴肥應以尿素、硫酸銨為主,噴施濃度尿素應為 1%-2% ,硫酸銨為 1.5% ,每季噴施 2-4 次,以生長前期噴施為宜。
2、瓜果類蔬菜。如茄子、番茄、豆角及各種瓜類,對氮磷鉀的需要較為均衡,應選用氮磷鉀混合溶液或復合肥。噴用 1%-2% 的尿素與 0.3%-0.4% 的磷酸二氫鉀混合溶液或 2% 的復合肥溶液。一般在生長前期和后期各噴施 1-2 次。后期噴施,葉面肥廠家,可防止早衰,增強后勁,具有很好的增產(chǎn)效果。
3、根莖類蔬菜。如大蒜、洋蔥、蘿卜、馬鈴薯等需磷鉀較多,葉面肥可選用 0.3% 的磷酸二氫鉀溶液, 10% 的草木灰浸出液。每季一般噴施 3-4 次,效果較好。
據(jù)不同蔬菜對微量元素的需求,適量補施相應的微肥,可起到增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)的作用,省工多效,但忌酸堿中和。
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