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咖啡機選全自動還是半自動？

通常來說，萃取一杯意式咖啡要研磨、布粉、填壓、萃取、打奶，后還得清潔粉碗。

以上這些操作步驟在使用半自動咖啡機的時候，都是需要人手操作的。但是換作全自動，你只要按個按鈕就可以了，簡單穩(wěn)定而且快速。

半自動往往代表著更多樣化、個性化，出品跨度也寬，如果要出品好，對技術(shù)水平要求就高。

而全自動在效率、穩(wěn)定性上都容易做好，更重要的是，不用學(xué)?？鋸堻c就是，閉著眼也可以做一杯還不錯的咖啡。所以我們常常能在連鎖咖啡館、便利店、酒店這些場景看到全自動咖啡機。

所以半自動和全自動怎么選，歸根結(jié)底還是得看使用場景。假如是一家獨立咖啡館，對咖啡出品需求有更個性化的要求，還要滿足不同類型的客人，員工本身也掌握了一定的咖啡制作技能，那么半自動大概率是你的選擇。

但如果你就是需要一個穩(wěn)定、還不錯的出品，不想花太多精力管理員工，那么省心又省時的全自動也不失為一個好選擇。你們覺得呢？

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擔(dān)心機器的口感不好或者是品種太單一?

我們工廠生產(chǎn)的咖啡機采用大容量萃取大萃取15g，目前市場上常用的一般只能萃取10g，里面還可以添加果糖和香草做出來的飲品口感非常好，可以配置20多種飲品，因為機器所裝配原料不一樣而調(diào)配的飲品不一樣，根據(jù)市場反饋建議用戶根據(jù)不同季節(jié)調(diào)配不同飲品，一般配置12種飲品就可以滿足基本需要，所以口感不好喝飲品單一是根本不存在的。

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膠囊咖啡機和全自動意式咖啡機一樣，一健操作，不需要磨豆子，填壓裝粉，也不需要技術(shù)，南沙區(qū)全自動咖啡機供應(yīng)，只要把膠囊放進去就完事了，前后大概1分鐘，特別適合我這種每天都喝但又懶的人。

但不同之處在于，用的是裝好咖啡的膠囊，不是咖啡豆子。但價格比全自動意式咖啡便宜多了，600-2000元可以搞定。

缺點是如果每天喝的量比較大，膠囊的成本會比咖啡豆貴一點。

膠囊咖啡機是一部曠世的巨作，全自動咖啡機供應(yīng)價格，堪稱磨豆咖啡機殺i手，一部咖啡機能完成整個吧臺的工作，改變了整個咖啡制作的歷史，能代表21世紀文明的機種?？Х瑞^、酒吧、餐廳、辦公室、會議室、展覽場，家庭等絕i對是您的好幫手。

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商用全自動咖啡機可以滿足人們對咖啡的需求嗎？全自動咖啡機會對手沖咖啡有很大的沖擊嗎？為什么這么說呢，高鐵站全自動咖啡機供應(yīng)，就好比現(xiàn)在多數(shù)咖館里的手沖咖啡：品質(zhì)不穩(wěn)定和所需沖泡時間較長。前者取決于咖啡師本身的功力，后者則是這種沖泡方式本身的缺陷。從商業(yè)而言，這兩者都可能損害店家的利益?？墒牵切┌炎约憾ㄎ粸椤熬房Х瑞^”的店家，無論如何都得把手沖咖啡納入菜單里，畢竟這是凸顯第三波精品咖啡浪潮的要素。那要如何在品牌風(fēng)格和經(jīng)濟效益中取得平衡？有的店家選擇了商用全自動咖啡機。

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