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電飯煲鹵去骨鳳爪
六安市勝緣食品有限公司的“勝緣”以經(jīng)營冷凍品及食材為主導產(chǎn)品,“尚康”以經(jīng)營餐飲半成品、休閑食品為主要產(chǎn)品,雙品牌相互促進和補充,以傳承和發(fā)揚徽菜文化為使命,致力創(chuàng)新、創(chuàng)造,打造多樣化與高品質(zhì)的產(chǎn)品。
電飯煲鹵去骨鳳爪
做飯?zhí)睾唵?,連火都不用開了。
材料 :去骨鳳爪10只,五香粉1小匙,姜3片,干辣椒3顆,鹽老抽味精適量,蔥半根。
做法:1、去骨鳳爪洗凈手放入電飯煲中,加入調(diào)料。
2、然后添入水,沒過去骨鳳爪即可。
3、電飯煲按下煮飯鍵。大概20分鐘左右。用筷子叉一下去骨鳳爪,皮兒很容易破就可以了。
注意:每個鍋的功率不同,時間還是看自己定,煮太久了就沒嚼勁兒了。煮好后不用馬上撈出來,多在湯里浸一會兒。入味兒又上色,涼了也好吃。老抽有甜味兒了,就不用放糖。
泡椒去骨鳳爪
泡椒去骨鳳爪:
材料:去骨鳳爪500克,野山椒200克,花椒少許,八角兩個,生姜一塊,蒜4瓣,鹽少許,雞精適量。
做法:1.鍋里放清水,煮沸,放入去骨鳳爪,煮至去骨鳳爪可以用筷子戳透(記得要剪指甲的哦)。
2.撈出放入冰水中。
3.蔥切段,姜切片,蒜切末和花椒粒,八角放入盒中,野山椒一瓶備用。
4.取一部分野山椒切碎,為了顏色好看,我還切了些自己泡的朝天椒。
5.冷卻好的去骨鳳爪從背部切一刀,去骨。
6.去骨鳳爪放進加了蔥姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及鹽和雞精,然后倒進野山椒,然后放入適量的涼開水,攪拌均勻,蓋上蓋放入冰箱冷藏幾個小時就可以吃了。
去骨雞爪怎么去骨?
六安盛源食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售美味食品原料、冷凍禽類副產(chǎn)品、半成品食品和休閑食品的專業(yè)食品企業(yè)。
這種雞爪是安全的,可以安全食用,因為工人們必須先做手工實驗,否則工人們早就走了.大眾汽車:無骨雞爪是用嘴啃出來的嗎?別傻了,事實上刀子可以去除骨頭。嘴里嚼出來的無骨雞爪確實讓人無法低下嘴?;ㄉ?花生學名為落地花生,在民間稱為長生果,它屬豆科作物,素有“中國堅果”、“綠色牛奶”之稱特色:此湯含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。隨著部門越來越嚴格的監(jiān)管,小工廠用嘴代替無骨雞爪的時代已經(jīng)結(jié)束?,F(xiàn)在無骨雞爪已經(jīng)成為一種工業(yè)化進程。盡管人工舉起雞爪的工資相對較高,但稍微提高價格更有保障。