肇慶朝日扎啤代理銷售服務(wù)介紹「貴珍酒業(yè)」

小時(shí)候總以為，白酒瓶上的度數(shù)和啤酒瓶上的度數(shù)含義一樣，都是酒精度數(shù)，原來(lái)，一直以為的10度啤酒，12度啤酒，并不是啤酒本身的酒精度數(shù)。朝日扎啤代理銷售

一般而言，麥芽汁濃度與啤酒的酒精度數(shù)成正比，麥芽汁的濃度越高，酒精度也會(huì)越高。所以，根據(jù)麥芽汁濃度的高低劃分不同的為分類。朝日扎啤代理銷售

低濃度啤酒：麥芽汁濃度為6-8°P，酒精度也是較低的，一般是2?V。這種啤酒口感非常清淡，適合作為夏季的清涼飲品飲用。缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保質(zhì)期短。朝日扎啤代理銷售

釀造扎啤的新技術(shù)主要有3種：

1、濃醪發(fā)酵：1967年開(kāi)始應(yīng)用于生產(chǎn)。是采用高濃度麥汁進(jìn)行發(fā)酵，然后再稀釋成規(guī)定濃度成品扎啤的方法。朝日扎啤代理銷售

2、快速發(fā)酵：通過(guò)控制發(fā)酵條件，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，增加產(chǎn)量。

3、快速發(fā)酵法工藝控制條件為：目的在于大幅度縮短發(fā)酵周期。實(shí)質(zhì)上是為了克服菌變異、雜菌污染問(wèn)題，而且是更為快速的連續(xù)發(fā)酵工藝。朝日扎啤代理銷售

扎啤和瓶裝啤酒都是工廠發(fā)酵釀好，只是輸送到消費(fèi)端的包裝不同。朝日扎啤代理銷售

扎啤簡(jiǎn)單殺菌，甚至不殺菌，裝進(jìn)不銹鋼桶。保質(zhì)期短，一周左右必須賣掉。賣的地方有轉(zhuǎn)門扎啤機(jī)，可以放出鋼桶里的啤酒，補(bǔ)充二氧化碳。

這樣做的好處是，不會(huì)破壞酒的風(fēng)味，感覺(jué)香鮮。壞處是得周轉(zhuǎn)快，賣的快。瓶裝啤酒殺菌要徹底，保證六個(gè)月的保質(zhì)期。風(fēng)味破壞的多，周轉(zhuǎn)可以慢點(diǎn)。

至于苦的問(wèn)題，不一定是酒的問(wèn)題。啤酒分很多種，什么艾爾、拉格之類，還有麥芽濃度酒花，麥芽濃度越高酒花越多，酒反倒越苦，啤酒花是苦的，所以啤酒苦味一般都重?？辔兑部赡苁前l(fā)酵的差，有酵母的苦味。

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來(lái)電咨詢！朝日扎啤代理銷售

西紅柿汁治酒后頭暈。西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證明，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的除酒效果更好。飲用前若加入少量鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。朝日扎啤代理銷售

新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達(dá)到除酒目的。如果在飲酒前吃，還能有效預(yù)防醉酒。朝日扎啤代理銷售