四川電熱保溫展示柜私人定做專業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù)

EPP保溫箱，近EPP保溫箱還是很流行的，由于它比注塑吹塑，滾塑食品保溫箱都要輕，又比泡沫箱要堅(jiān)固耐用，可實(shí)現(xiàn)重復(fù)使用。現(xiàn)在很多食品配送，冷鏈配送，宅配等企業(yè)用的較多，還可以跟牛津布保溫包搭配，做成可以折疊，可以肩背等各種造型，逐漸代替泡沫箱成為宅配，電動(dòng)車配送模式的主要用保溫工具。不過缺點(diǎn)也很明顯，雖然重量輕，比泡沫箱堅(jiān)固，但大型化，長(zhǎng)期使用堅(jiān)固程度還是有所缺陷。


保溫箱是采用食品級(jí)的環(huán)保LLDPE材料，經(jīng)過先進(jìn)的-----旋轉(zhuǎn)模壓工藝一次成型精制而成的，配有海洋不銹鋼鎖扣，底部配有橡膠防滑墊，無毒無味、抗紫外線、不易變色，表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰，可終身使用。產(chǎn)品配合冰袋使用，保冷效果超過美國(guó)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。持續(xù)冷藏保溫時(shí)間可達(dá)數(shù)天。耐熱耐冷: 保溫箱對(duì)耐熱性耐冷性的要求比較高，在高溫的水中不會(huì)變形，甚至可以用沸水消毒。


要想和剛炸出來基本一樣, 一般就只能保存30分鐘知左右。炸好的雞翅存放在保溫柜里若僅僅只是用來保持外層道的酥脆是沒問題的, 但鮮嫩度卻會(huì)隨著保存時(shí)間的長(zhǎng)短而產(chǎn)生變化, 保溫柜一般是用60℃或以上的溫度來保持食物內(nèi)溫度的, 而這樣的溫度會(huì)使炸雞翅的水份逐漸蒸發(fā), 使雞肉發(fā)干, 變成了外焦里也干, 這就會(huì)影響到口感和風(fēng)味(雞汁蒸發(fā)過多,味道就會(huì)變得濃咸...), 保溫柜只能作短容暫的保溫來使用, 不宜長(zhǎng)時(shí)間存放成品食物。