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隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化以及人們生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于食品口味及種類的要求也在不斷提高,從而引發(fā)了食品機(jī)械生產(chǎn)趨向于多品種、小批量發(fā)展,涼皮機(jī)在生產(chǎn)涼皮的過(guò)程中,不會(huì)影響其口感,比手工制作的涼皮還好吃、更筋道。涼皮機(jī)的出現(xiàn)更是減輕了人工的工作壓力,讓生產(chǎn)變得非常輕松,質(zhì)量得以很好的保證。涼皮機(jī)脫穎而出,成為行業(yè)里頗具影響力和市場(chǎng)地位的機(jī)械設(shè)備,在科技發(fā)展未來(lái)的道路上,涼皮機(jī)將會(huì)帶領(lǐng)我們?cè)阶咴竭h(yuǎn),科技的發(fā)展將越來(lái)越強(qiáng)大。
圓形涼皮機(jī)鞏義方銳制造,是制作涼皮的理想設(shè)備,它的出現(xiàn)給涼皮經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了很多好處和優(yōu)勢(shì),符合國(guó)家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小。提高生產(chǎn)率,小型涼皮機(jī)的生產(chǎn)效率可以超出人工制作的十幾倍,不用擔(dān)心每天生產(chǎn)跟不上的煩惱。涼皮機(jī)的利潤(rùn)分析,全自動(dòng)搟面皮機(jī)設(shè)備的簡(jiǎn)介方銳機(jī)械廠全自動(dòng)涼皮機(jī)操作簡(jiǎn)單,可用照明電源,鍋爐,燃油均可,節(jié)能低耗,一機(jī)多用,可生產(chǎn)涼皮,米皮,米粉,面皮機(jī),面皮,大拉皮等多種產(chǎn)品。
鞏義方銳告訴您涼皮的吃法:
涼皮吃法,不外乎兩種,一種是涼吃,也是常見(jiàn)的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一種就是熱吃,即把皮子蒸好后切好放在籠屜上,下有爐火加熱,使皮子始終保持熱騰騰的狀態(tài),這種吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮子,喜歡的就是那個(gè)爽勁兒。
涼皮套餐,指的是一碗調(diào)好的大米面皮子,再配以一碗紅豆稀飯,有吃有喝,舒舒服服。還有的人再配以一壺黃酒(也是一種大米釀成的低度保健酒),或自斟自飲,或邀一二知己對(duì)飲,悠哉尤哉,那分愜意,只有現(xiàn)場(chǎng)品味方能獲得。
另外還有一種典型的清真吃法:其做法較簡(jiǎn)單,把面粉調(diào)成糊狀,盛入特zhi的金屬?zèng)銎せj里,搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底,然后放入開(kāi)水鍋內(nèi)蒸制成熟。吃時(shí),把面皮切成半厘米寬的條,一般加輔料為黃瓜絲,調(diào)入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。
蒸汽式?jīng)銎C(jī)的經(jīng)營(yíng)方式:
1、您可以自己零售,開(kāi)小吃店,18039113696一斤面粉zui低可以做2斤涼皮,效益可觀。
2、您可以加工好后做批發(fā)。
3、您可以直接來(lái)料加工兌換,加工1斤涼皮一般收取加工費(fèi)5角錢。面皮、涼皮市場(chǎng)銷路好城鄉(xiāng)皆宜,是大眾化食品,市場(chǎng)永不飽和。
4、您可以邊零售,邊批發(fā),效益更可觀。
方銳蒸汽式?jīng)銎C(jī)的操作方法:
1、接通電源,將水加入鍋內(nèi),把水燒開(kāi)。
2、將淀粉糊加入圓盤內(nèi),放直水面上,蓋上蓋子。以此反復(fù)操作即可。
3、產(chǎn)量每小時(shí)300張,涼皮直徑43公分。
4、水必須超出加熱圈,否則會(huì)將加熱圈燒壞。
涼皮機(jī)的加工流程和人工制造的原理一樣,用洗面機(jī)將面洗好,洗面機(jī)根據(jù)型號(hào)一次可洗面的幾不一。然后將洗好的面參與的涼皮機(jī)的消費(fèi),過(guò)一段時(shí)分后涼皮變制成,一次消費(fèi)量是手工的幾倍到幾十倍涼皮機(jī)制造涼皮的過(guò)程比手工制造的益處不只僅是產(chǎn)量上,對(duì)涼皮的溫度的控制,以及壓力和洗面的水平都有很完好的控制。消費(fèi)出來(lái)的涼皮愈加的you質(zhì),愈加的平均。并且方銳涼皮機(jī)是國(guó)內(nèi)先進(jìn)的仿手工涼皮機(jī),消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程只需求2人操控機(jī)器即可,高壓速熟設(shè)計(jì),涼皮筋道爽滑,讓涼皮的消費(fèi)變得愈加容易。涼皮機(jī)可根據(jù)用戶的需求調(diào)節(jié)生產(chǎn)出不同的涼皮,可做到厚薄可調(diào),無(wú)需抹油,儀表控制操作,節(jié)能,比同類產(chǎn)品節(jié)能達(dá)30%以上,1——2人即可生產(chǎn)操作。