汕頭大型酒店洗碗機(jī)代理多重優(yōu)惠 洗碗哥專(zhuān)業(yè)可靠

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使用自動(dòng)洗碗機(jī)清洗有哪些優(yōu)勢(shì)？

1、提升餐具清洗效率，降低成本

與人工手洗相比，在有效避免餐具衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)保障衛(wèi)生安全的同時(shí)，大大提高了洗碗效率，提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下，餐具一般每餐只能被使用一次，因此需要配備3-5倍的餐具量。

使用商用洗碗機(jī)后，餐具破損率平均來(lái)說(shuō)可以下降50%以上，如果手洗餐具的破損率在0.6%，那么機(jī)洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機(jī)的場(chǎng)合，洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善，勞動(dòng)強(qiáng)度得到降低的同時(shí)有效避免了潛在勞動(dòng)者傷害風(fēng)險(xiǎn)。

2、保障餐具安全衛(wèi)生

餐具衛(wèi)生的一個(gè)重要環(huán)節(jié)即對(duì)餐具表面細(xì)菌的控制，而細(xì)菌繁殖的條件一般包括營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時(shí)間、氧氣等。商用洗碗機(jī)在進(jìn)行餐具清潔時(shí)，清除餐具表面食物殘?jiān)?、油膩等，從而讓?xì)菌繁殖失去營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí)，其清洗溫度一般為55-65℃，在部分場(chǎng)合對(duì)甚至超過(guò)71℃，在清洗完成后，需要利用干凈的水進(jìn)行一次漂洗，該漂洗溫度一般為82-90℃，而餐具表面常見(jiàn)的大腸桿l菌、金黃色葡萄球l菌等菌l種的適宜繁殖溫度均在50℃以下，故此破壞細(xì)菌繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度，是人手所不能接受的溫度，手工洗滌無(wú)法直接實(shí)現(xiàn)。大型酒店洗碗機(jī)代理

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商用食堂洗碗機(jī)清洗有哪些什么好處：

食堂洗碗機(jī)已近100年，并在發(fā)達(dá)國(guó)家中是很常見(jiàn)，商用洗碗機(jī)是普遍的社會(huì)發(fā)展已達(dá)到較高水平的表達(dá)。為什么使用商用洗碗機(jī)嗎?

1)使用商用洗碗機(jī)到快速的洗，縮短時(shí)間的商用洗碗機(jī)。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減輕體力消耗額外的不必要的工作。追求的快速、節(jié)省勞力的目標(biāo);

2)節(jié)省時(shí)間和水的電源;傳統(tǒng)洗手必須有大盆的水和三個(gè)更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費(fèi)。如果綠色我們追求節(jié)約用水。水的污染和破壞日益增長(zhǎng)的世界，拯救我們從一開(kāi)始的緊張。通過(guò)使用商用商用洗碗機(jī)絕l對(duì)是值水，節(jié)省了時(shí)間，節(jié)能性能;

3)瓷故障率的減少損失。酒店使用器具的高數(shù)量一直在上升。傳統(tǒng)手洗均不符合社會(huì)的進(jìn)步。商用洗碗機(jī)是企業(yè)節(jié)約成本的方式。更多的是在社區(qū)的當(dāng)前環(huán)境主題;

4)減少員工數(shù)目。社會(huì)發(fā)展、投資和高消費(fèi)。雇員的人數(shù)和營(yíng)商成本有很大關(guān)系。減少員工成本的支出也是發(fā)揮重要作用，節(jié)省運(yùn)行費(fèi)用.

超聲波食堂洗碗機(jī)的一些使用技巧：

超聲波洗碗機(jī)是餐具消毒設(shè)備的一種，主要的原理是利用超聲的原理進(jìn)行的設(shè)計(jì)的，所以具有很好的實(shí)用性。這種設(shè)備已經(jīng)廣泛的用于酒店、賓館、校園等公共場(chǎng)所，在進(jìn)行使用超聲波洗碗機(jī)的過(guò)程中，我們完全有必要接上地線，用以來(lái)確保我們的安全。對(duì)于這種設(shè)備出現(xiàn)，我們充分的發(fā)揮了我們?nèi)祟?lèi)的智慧，我們?nèi)祟?lèi)的模仿能力很強(qiáng)，所以創(chuàng)造了很多有用的東西。這種設(shè)備就是我們一個(gè)杰作。

當(dāng)超聲波經(jīng)過(guò)液體介質(zhì)時(shí)，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動(dòng)，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，液體中急劇生長(zhǎng)微小空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆l炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來(lái)。雖然每個(gè)空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個(gè)空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。大型酒店洗碗機(jī)代理

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全自動(dòng)商用洗碗機(jī)：

1、商用洗碗機(jī)的工作原理是什么？

商用洗碗機(jī)的功能是清洗，沖洗，消毒，干燥，而不僅僅是提高廚房的清潔效率和餐具的清潔標(biāo)準(zhǔn)。 在清潔餐具的準(zhǔn)備階段， 洗碗機(jī)將主洗滌槽中的水加熱至約60°C，并將噴霧溫度加熱至超過(guò)85°C，很好地去除餐具上污漬和油脂。

2、商用洗碗機(jī)的殺菌消毒原理?

物理消毒:主要是熱消毒，為了保證消毒效果，需要監(jiān)測(cè)溫度和時(shí)間。 主洗溫度：60～65℃，30s，噴霧83～95℃，10s。 后，使用干燥劑使餐具迅速干燥，阻礙了細(xì)菌的增殖。

商用洗碗機(jī)是餐館，食堂，酒店，餐具消毒中心等場(chǎng)所洗碗的理想選擇。 當(dāng)我們選擇商用洗碗機(jī)時(shí)，我們可以利用商用洗碗機(jī)的基本知識(shí)來(lái)選擇和選擇合適的商用洗碗機(jī)。大型酒店洗碗機(jī)代理