便利店風(fēng)幕柜定做服務(wù)為先「銳冰制冷」

凍藏：風(fēng)幕柜中速凍果蔬的長期貯存，要求貯溫控制在-18℃以下，凍藏過程應(yīng)保持穩(wěn)定的溫度和相對(duì)濕度，若在凍藏過程幕柜溫上下波動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致再結(jié)晶使冰晶體增大，這些大的冰晶體對(duì)果蔬組織細(xì)胞比機(jī)械損傷更大，解凍后冰晶汁液流失增多，嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量。并且不應(yīng)與其他有異味的食品混藏，采用專風(fēng)幕柜貯存。速凍果蔬產(chǎn)品的凍藏期一般可達(dá)10～12個(gè)月以上，條件好的可達(dá)2年。

夏季跟冬季應(yīng)該如何正確使用風(fēng)幕柜呢？

　由于夏季和冬季的氣溫明顯差異，那么在這樣的情況下，如何使用風(fēng)幕柜才是正確的呢？下面就來告訴你夏季和冬季正確使用風(fēng)幕柜的方法吧。首先是夏季風(fēng)幕柜溫度調(diào)節(jié)：夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱檔2～3檔使用。原因：在夏季，環(huán)境溫度高，而此時(shí)風(fēng)幕柜內(nèi)溫度每下降1度都很困難，通過柜體保溫層和門封冷量散失也會(huì)加快，這樣就會(huì)出現(xiàn)開機(jī)時(shí)間很長而停機(jī)時(shí)間卻很短。

壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)

故障原因：

（1）、保險(xiǎn)絲熔斷；

（2）、電源插頭、插座、電源線接觸不良內(nèi)部斷線；

（3）、電源電壓過低，低于187V；

（4）、溫度控制器旋鈕在停點(diǎn)；

（5）、溫度控制器失靈；

（6）、起動(dòng)繼電器或熱保護(hù)器失靈或斷路；

（7）、電動(dòng)機(jī)起動(dòng)繞組或運(yùn)轉(zhuǎn)繞組斷線；

（8）、壓機(jī)的電機(jī)燒毀或轉(zhuǎn)子與定子卡死；

（9）壓縮機(jī)高壓閥片漏氣或抱軸卡死。

維修方法：

（1）、檢查有無短路現(xiàn)象，有則排除，否則更換相應(yīng)保險(xiǎn)絲；

（2）、檢查并接牢，擰緊或更換；

（3）、安裝穩(wěn)壓器或待其升到額定值；

（4）、將溫控器旋到合適的位置；

（5）、更換相應(yīng)的溫度控制器；

（6）、更換起動(dòng)器或過熱保護(hù)器；

（7）、更換壓縮機(jī)；

（8）、更換壓縮機(jī)

從宣傳資料、品牌特點(diǎn)兩方面打聽。宣傳資料是比較表面化的東西，內(nèi)

容都比較簡單，而且有效期都很短，而發(fā)布的消息，一般是同

步更新消息，大家可以在網(wǎng)上查一些消息，也可打電話詳細(xì)咨詢。

問一下壓縮機(jī)的品牌和產(chǎn)地。壓縮機(jī)是冷柜的心臟，直接關(guān)系到冷柜的

制冷性能、噪音、使用壽命以及能耗等問題。

親身體驗(yàn)或者朋友、親人推薦下使用商品的感覺，還有售后服務(wù)、市場(chǎng)

等方面來感覺。捏一捏門膽是否堅(jiān)實(shí)、均勻；拉開門封條，看是否有螺

釘，因?yàn)槁葆敃?huì)生銹；再比較一下門封條的寬度和厚度，看是否有氣囊，因

為這影響冰箱的密封性能。