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油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
對植物油層加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。豆皮純油油炸機生產(chǎn)廠家豆皮純油油炸機生產(chǎn)廠家