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行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1.質(zhì)量高:
該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好:
加熱方式可選擇采用煤氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率gao的特點(diǎn)。
3、安全性突出:
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級(jí)SUS304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸:
具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
牛肉醬行星攪拌炒鍋設(shè)備批發(fā)商
1、該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動(dòng)型:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
2、 控制性好:
采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,運(yùn)行平穩(wěn),工作效率gao,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
?燃?xì)獍胱詣?dòng)立式行星攪拌炒鍋大型火鍋底料炒鍋
醬料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體。整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用電加熱導(dǎo)熱油。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)于自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器材用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。該設(shè)備為全自動(dòng)液壓控制攪拌時(shí)間,轉(zhuǎn)速和溫度均可調(diào)整,能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)啟閉,自動(dòng)翻鍋,節(jié)省人工。
4、傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生,運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
6、架體部分:皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,具有造型美觀,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,安裝方便,操作簡單,便于維修的優(yōu)勢(shì)。
7、自動(dòng)出料系統(tǒng):采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
8、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L,300L,400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
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