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廣州創(chuàng)利——廚房設備工程 海珠不銹鋼廚具安裝工程
廚房設計決定廚房工作環(huán)境質量:由于廚房特定的工作環(huán)境,加上我國現(xiàn)有的思維理念,尤其是一些中小飯店,廚房的工作 環(huán)境不盡人意。廚師在油煙、高溫、噪音的環(huán)境中工作,勢必影響工作效率與身心健康。假曰 酒店集團創(chuàng)始人凱蒙?威爾遜說過:“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客;沒有使員工滿意 的工作場所,也就沒有使顧客滿意的環(huán)境?!?海珠不銹鋼廚具安裝工程
以一份五星酒店廚房設備明細為例子。
1、中餐館廚房
設備:風機灶、電蒸柜、電磁大鍋灶、矮仔爐、全能蒸烤箱、全能蒸烤箱用軟水器等;
2、西餐廳廚房
設備:炒菜鍋、扒爐、電炸爐、小i平頭爐連下焗爐、全能蒸烤箱、全能蒸烤箱用軟水器等;
3、中式點心間
設備:壓面機、電動壓面機、電烤箱、醒發(fā)箱、電餅鐺、七星蒸爐、炒爐、餅盆車等;海珠不銹鋼廚具安裝工程
4、蔬菜水果、肉類食品生產(chǎn)加工間
設備:絞切邊機、自動切片機、立柱式鋸骨機等;
5、速凍冷庫和冷庫
設備:凍庫庫板、凍庫庫門、冷庫機組組、房間內工業(yè)冷風機等;
6、消洗間
設備:污碟臺、殘食臺、潔碟臺、水槽洗碗機、水槽洗碗機用軟水器、碗架、消毒碗柜、排氣罩等;海珠不銹鋼廚具安裝工程
7、小吧臺
設備:調灑柜連酒瓶子槽、制冰機、制冰機用水過濾器、全自動咖啡機、冰沙機、果汁機、奶昔機、夜i店攪拌器、奢華自動切片機等;
8、自助餐廳臺
設備:內嵌式電磁灶、電子器件暖粥煲、布菲爐、鏡盤等;海珠不銹鋼廚具安裝工程
歐州市場
歐州市場是在我國不銹鋼餐廚具關鍵市場之一。依據(jù)我國中國海關的總署網(wǎng)絡信息中心數(shù)據(jù)分析,2010年在我國出口歐州不銹鋼餐廚具達11.66億美金,預估將來可維持20%的增長率。依照這一年增長率,到2016年,我國出口至歐州不銹鋼餐廚具將做到29.01億美金。海珠不銹鋼廚具安裝工程
北美地區(qū)市場
北美地區(qū)市場是在我國不銹鋼餐廚具商品出口的關鍵地域,依據(jù)我國中國海關的總署網(wǎng)絡信息中心數(shù)據(jù)分析,2010年在我國出口北美地區(qū)不銹鋼餐廚具達8.02億美金,預估將來可維持30%上下的年增長率,到2016年我國出口至北美地區(qū)不銹鋼餐廚具將做到29.78億美金。
亞洲地區(qū)市場
亞洲地區(qū)市場在日本、中東國家要求帶動下,其市場要求逐漸提高。依據(jù)我國中國海關的總署網(wǎng)絡信息中心數(shù)據(jù)分析,2010年在我國出口至東南亞國家不銹鋼餐廚具約為8.64億美金,年年復合增長率做到20%之上,預估到2016年我國出口至亞洲地區(qū)不銹鋼餐廚具將做到21.50億美金。海珠不銹鋼廚具安裝工程