東沙群島棒子面批發(fā)供應「多圖」

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發(fā)布時間：2021-04-25 03:56

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視頻作者：肥城市喬氏面粉有限公司

棒子面批發(fā)

用玉米粉經高溫高壓工藝制成的面條Corn noodles：玉米粉改良食品中較好的一種，成品已經熟化,使用80度左右的溫水浸泡十分鐘左右(無硬心)就可以食用，顏色金黃、口感順滑、筋道，有淡淡的玉米輕香。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展，濃縮飼料和配合飼料廣泛應用，單純用玉米作飼料的量已大為減少。涼拌、放湯或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的營養(yǎng)成份和調理功能，并改善了粗糧面食品口感不好和不易消化的缺點。

玉米面窩窩頭玉米面窩窩頭1、玉米面、糯米面少許，根據(jù)口味加適量的糖或鹽。另外，除了具有減肥的功用外，玉米當中含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,這些元素對于降低血清、膽固醇等有很好的效果。有條件，可加一些奶粉、適量煮熟的本地雞蛋黃。2、用開水邊倒入，邊用筷子攪拌，直接燙面做，面要干一點，揉捏成窩窩頭的形狀。3、蒸鍋先燒水上氣后放窩頭，大火蒸十分鐘即可。4、玉米面沒有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。5、做窩頭時手上淋點水，這樣面就不會粘在手上，窩頭就能做的漂亮點。

面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克?！斑_科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷以蝗蟲做餡。餡子原料：羊肉若干，洋蔥少許，剁成餃餡狀，加入清油、姜粉、花椒粉、鹽拌勻。制作方法：1.將玉米面、白面粉用熱水和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，在窩窩內加入拌好的餡子，撮窩窩的上邊緣，逐漸團成圓團，上籠蒸熟即成。2.如果覺得干吃很噎人，可以做一道窩窩頭湯。方法如下；A.西紅柿熗鍋后加入清水燒開；B.放入蝦皮和紫菜及少量綠菜葉；C.調入鹽、雞精即可出鍋。每碗中放入4-5個窩窩頭，加入適量的湯汁，真叫美味！！風味特色：玉米香味濃郁，加上羊肉和洋蔥特有的香味，真是少有的好吃。技術要領：玉米粉要加適量的白面，一定要用羊肉做餡。

通過黃豆粉，玉米面等材料也是能夠做出好吃的湯面玉米發(fā)糕的，讓味道更加美味，完全不同于過去的玉米餅子，營養(yǎng)更加豐富。

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