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經(jīng)營過程的成本控制十分重要
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
經(jīng)營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時(shí),創(chuàng)作者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,要保證經(jīng)營過程匯中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,資金運(yùn)作捉襟見肘,很快陷入困境,創(chuàng)業(yè)者在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進(jìn)度。其實(shí)這種做法并不是很靠譜,既然是考察,它就不能局限于一個(gè)小范圍的定義,而是要把它看做一個(gè)廣義詞。
三家門店選址有哪些共性?
一般而言,考察門店時(shí)至少需要考察三家門店,每家門店考察至少3天。主要是所處的商圈情況,包括學(xué)校數(shù)量、小區(qū)數(shù)量、寫字樓數(shù)量等。然后綜合看三家門店選址有哪些共性,哪家門店生意更好,其原因是什么。終得出的結(jié)論就是你未來選址的主要方向。除此以外,加盟門店是否價(jià)格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品,都可以反映總部管控水平。試想一下,如果加盟店服務(wù)員一副愛答不理,不忙的時(shí)候睡覺玩手機(jī)。產(chǎn)品上單慢,口感也不佳;衛(wèi)生臟亂差,你還會(huì)放心加盟嗎?如果加盟商和品牌方發(fā)生糾紛,加盟合約上會(huì)標(biāo)明其管轄,并且以總部所在地之地方為管轄。
餐飲連鎖加盟可以實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展
隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展,餐飲加盟逐漸被越來越多的人知曉。越來越多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人也通過加盟的方式進(jìn)入餐飲行業(yè)。餐飲加盟能夠幫助創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)劃管理,對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者來說是的選擇。對(duì)于品牌商而言,連鎖加盟可以實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,免去了宣傳等額外的費(fèi)用。餐飲連鎖加盟作為一種以相對(duì)低廉的成本獲取品牌總部完善的體系和經(jīng)驗(yàn)支持,從而快速進(jìn)入盈利模式的投資方式,讓沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者走上餐飲創(chuàng)業(yè)的快車道。餐飲加盟經(jīng)營現(xiàn)今正處于高速發(fā)展階段,每個(gè)人都想既快又簡單地將錢掙到手。
特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)
特許經(jīng)營合同,是指擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè),以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者(被特許人)使用,被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營,并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)用的經(jīng)營活動(dòng)。特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)。授權(quán)范圍包含授權(quán)的空間區(qū)域、授權(quán)使用期間、權(quán)限(分為獨(dú)占、排他及普通三個(gè)層次),授權(quán)范圍關(guān)系被特許人的切身利益,對(duì)此一定要予以關(guān)注。創(chuàng)業(yè)者在與加盟商洽談時(shí),可要求其提供一些加盟店的名單,然后從中進(jìn)行實(shí)地考察。