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電磁爐

電磁爐工作原理方型電磁爐廠家

電磁爐主要是利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能的廚房電器，當(dāng)電磁爐在正常工作時(shí)，由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓，再經(jīng)過(guò)控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHz的高頻電壓，電磁爐線圈盤(pán)上就會(huì)產(chǎn)生交變磁場(chǎng)在鍋具底部反復(fù)切割變化，使鍋具底部產(chǎn)生環(huán)狀電流（渦流），并利用小電阻大電流的短路熱效應(yīng)產(chǎn)生熱量直接使鍋底迅速發(fā)熱，然后再加熱器具內(nèi)的東西。在北京，有許多家庭還沒(méi)有使用管道燃?xì)?，但自從用上電磁爐之后，液化氣罐反而成了備用廚具。這種振蕩生熱的加熱方式，能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，大大提高制熱效率。方型電磁爐廠家

伊派單人一鍋系列

一：觸摸一人一位自助式火鍋電磁爐

二：可選擇卡套式、嵌入式、遙控式、旋鈕式開(kāi)關(guān)

三：德國(guó)進(jìn)口技術(shù)黑晶板，耐高溫，容易清潔

四：高標(biāo)準(zhǔn)配置，超大內(nèi)存CPU芯片

五：無(wú)刷風(fēng)扇散熱，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命，低噪音

六：三環(huán)純銅線圈，火力十足，加熱更均勻

七：具有長(zhǎng)期工作，耐高溫，防干擾，防輻射環(huán)保功能

八：適用酒店、火鍋店、餐廳等商用火鍋電磁爐

電磁爐與煤氣爐相比的幾大優(yōu)點(diǎn)

電磁爐與煤氣爐相比的幾大優(yōu)點(diǎn)

1、安全:

A.全塑外封,無(wú)漏電,因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)電磁感應(yīng)工作的,所以不必?fù)?dān)心會(huì)像煤氣爐那樣因漏氣而引起火災(zāi)等嚴(yán)重隱患.

B.具有防水性，做飯時(shí)水溢出淺出,不影響工作,而煤氣爐當(dāng)水淺出時(shí)易熄滅且會(huì)發(fā)生危險(xiǎn).

C.電磁爐防干燒，空燒，當(dāng)無(wú)人在場(chǎng)干燒空燒時(shí)，不到1分鐘就會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)，安全可靠。而煤氣爐發(fā)生此種情況就相當(dāng)危險(xiǎn)。

D.電磁爐具有十種保護(hù)功能，爐面有鍋具固定支架且機(jī)子本身不產(chǎn)生熱，功能鍵為觸摸式（一指通），所以老人使用更放心。而煤氣爐老人使用時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)不方便，且消費(fèi)金額比較昂貴，存在安全隱患。

2、節(jié)能省電:

A.直接節(jié)能,它只對(duì)電磁產(chǎn)生感應(yīng)的鍋體部分加熱且熱效率為98%,而煤氣灶為50%,電爐為47%,其它的電灶具為75%左右

B.間接節(jié)能,因?yàn)樗峭ㄟ^(guò)電磁感應(yīng)工作的,所以當(dāng)鍋一離開(kāi)其表面,就停止工作(如炒菜時(shí)翻炒或涮鍋等鍋離開(kāi)其表面時(shí))而煤氣灶則不同,除非即刻關(guān)掉

3、環(huán)保:

A.它是通電工作的,不像煤氣灶那樣會(huì)因漏氣而造成污染.

B.無(wú)火烤，它工作時(shí)無(wú)火苗,通過(guò)電磁感應(yīng)工作而且表面溫度也只是鍋傳達(dá)的,這樣特別是在夏天作飯時(shí),清爽舒適.

C.通電且靠電磁感應(yīng)工作，不耗氧，無(wú)廢氣。而煤氣爐工作時(shí)耗氧且產(chǎn)生大量廢氣，這樣在冬天使用對(duì)人體危害極大。而電磁爐還具有防磁泄漏功能，更健康，更環(huán)保！

另外電磁爐還具有以下優(yōu)點(diǎn)：

使用方便:因體積小,靈巧,衛(wèi)生,所以移動(dòng)方便,便于攜帶(如到醫(yī)院人,或外出旅游等都可攜帶)

多功能:功能齊全,蒸、煮、煎、烤、炸、燉、涮、定時(shí)保溫全有,它相當(dāng)于9種廚用小家電.即:電炒鍋、奶鍋、電飯煲、電火鍋、電水壺、電餅鐺、電烤盤(pán)、煮蛋器、電燉盅.適用各種場(chǎng)所:特別是禁火場(chǎng)所(如地下室、加油站、液化中心、煙酒廠、倉(cāng)庫(kù)等)因?yàn)樗姇r(shí)不產(chǎn)生明火,無(wú)高溫。①電子線路部分包括：功率板、主機(jī)板、燈板（操控顯示板）、線圈盤(pán)及熱敏支架、風(fēng)扇馬達(dá)等。

什么樣的火鍋電磁爐是安全火鍋電磁爐？

    什么樣的火鍋電磁爐是安全火鍋電磁爐？伊派公司來(lái)告訴你，火鍋電磁爐安全性由內(nèi)部結(jié)構(gòu)所決定的。火鍋電磁爐專(zhuān)用加熱線圈盤(pán)是由多根漆包線盤(pán)繞而形成的圓盤(pán)形裝置。75%)，還是九陽(yáng)等行業(yè)巨頭，一直未將電磁兼容性納入產(chǎn)品設(shè)計(jì)之中。其主要作用是通過(guò)交變電流生產(chǎn)交變磁場(chǎng)，從而使得導(dǎo)磁性的金屬炊具切割磁力線形成渦流而加熱食物。在線圈盤(pán)中間有熱敏電阻來(lái)輔助控制溫度和提供溫度顯示數(shù)據(jù)的采集。為了讓電磁爐的控制電路得以正常工作，在線圈盤(pán)周?chē)醒趸F原件來(lái)吸收線圈盤(pán)產(chǎn)生的干擾磁場(chǎng)。這個(gè)吸收磁場(chǎng)部件的好壞也會(huì)在一定程度上影響磁場(chǎng)的泄漏，從而關(guān)系到使用電磁爐的輻射安全問(wèn)題。

   線盤(pán)的好壞直接影響電磁爐熱效率，熱效率低易產(chǎn)生輻射，同時(shí)影響使用壽命；目前市場(chǎng)上好的線盤(pán)為雙層線圈盤(pán)，熱、輻射小、壽命長(zhǎng)。三、環(huán)保健康“綠色、低碳、節(jié)能、環(huán)?！笔俏磥?lái)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，火鍋產(chǎn)業(yè)有順應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)才能更好地生存和發(fā)展。一般電控技術(shù)的線圈盤(pán)每箍銅絲能做到24根，好的大廠的聚能線圈盤(pán)可以做到102根。按照電磁爐線圈盤(pán)加工技術(shù)的發(fā)展分為如下三個(gè)階段(主要是各大生產(chǎn)廠家為了降低電磁爐加熱爐盤(pán)生產(chǎn)成本而進(jìn)行技術(shù)改造,當(dāng)然同時(shí)也降低的產(chǎn)品的使用壽命為代價(jià)),目前市面上的線圈盤(pán)主要有純銅，鋁包銅以及純鋁三種材料。

  1、純銅：導(dǎo)電性好，熔點(diǎn)高，化學(xué)和熱穩(wěn)定性好，膨脹系數(shù)較低，機(jī)械強(qiáng)度高。一般大品牌和品質(zhì)有保障的產(chǎn)品采用純銅的線圈盤(pán)。

 2、鋁包銅：導(dǎo)電性較好，熔點(diǎn)較高，具有較好的化學(xué)和熱穩(wěn)定性，膨脹系數(shù)居中，機(jī)械強(qiáng)度一般。較低端產(chǎn)品使用此類(lèi)線圈盤(pán)。

  3、鋁：導(dǎo)電性差，熔點(diǎn)較低，化學(xué)和熱穩(wěn)定性差，膨脹系數(shù)較高，機(jī)械強(qiáng)督查。采用此線圈盤(pán)的產(chǎn)品不建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。