三山區(qū)員工工作餐服務(wù)放心可靠,蕪湖虎盛餐飲工作餐

團(tuán)餐配送適合什么樣的人呢？

團(tuán)餐配送適合的人群：工人，學(xué)生，公司職員等。

團(tuán)餐配送隨著經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，團(tuán)餐配送取得了持續(xù)快速的發(fā)展。

團(tuán)餐配送的優(yōu)點有：

團(tuán)餐配送省時：不用擠食堂，到點就可以享受美味；

團(tuán)餐配送省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠(yuǎn)的人們；

風(fēng)雨無阻：無論刮風(fēng)下雨，團(tuán)餐配送都會按時抵達(dá)；

團(tuán)餐配送衛(wèi)生：蕪湖團(tuán)餐配送產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類，讓大家吃的放心。

蕪湖工作餐菜譜之栗子燒雞：

食材：帶骨雞腿肉500g，栗子15－20個，姜片，蔥段少許。

做法：

1、栗子去殼和外衣－－生栗子上劃個小口，然后放水里燒1分鐘，在燜5分鐘。乘熱剝皮，這樣就比較容易剝了。

2、雞切塊，用姜片，料酒，少許鹽抓一下，放30分鐘。

3、鍋里倒少許油，先倒入雞塊，翻炒到變色(如圖2)，加入栗子繼續(xù)翻炒個幾分鐘。

4、加蔥段，姜片，生抽3勺子，老抽勺，砂糖2勺，料酒2勺，水小半碗，轉(zhuǎn)小火燜45分鐘，汁水收干即可。

用料：

茄子3根，尖椒1個，姜末適量，蒜末適量，辣椒末少許，生抽1大勺，甜面醬1大勺，鹽適量，糖適量。做法：

1、尖椒切絲(不能吃辣的可以換成青椒或彩椒)姜蒜小米辣剁碎,不能吃辣的可不放。

2、茄子洗凈，用手撕成小朵

3、可用紫色的細(xì)長條也可用比較大的，用手不好撕就用刀切

4、鍋里多放- -點油，燒熱后下茄子大火爆炒至斷生

5、加姜末蒜末辣椒末翻炒出香味

6、茄子變軟后，加一大勺生抽和一大勺甜面醬，再放入一點點的鹽和糖，翻炒均勻

7、放尖椒絲大火炒至入味

8、起鍋裝盤