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石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

低速研磨，低溫加工，營養(yǎng)成分不被損害，但石磨有含沙量過高的弊端,石磨和糧食作物自然摩擦，石磨含有的礦物質(zhì)與糧食作物營養(yǎng)元素天然混合，融為一體，純正原味，綠色天然，營養(yǎng)健康。  

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

標準粉比粉略粗色澤略差麩星多些。但其含有較多的維生素與無機鹽等，營養(yǎng)成分比較的全食用后更有益于人體健康。大家要知道面粉并不是越白越好，如果購買的白得過分的情況下，很可能是因為添加了增白劑——過氧化苯甲醛。

和面：首先將黑小麥面粉、白糖放入盆內(nèi)拌勻并在中間挖一小坑放入酵母倒入溫水后充分攪拌讓其溶化，而且和面時先攪拌再揉一般的揉搓時間在3-5分鐘即可揉至手光、盆光、面團光滑即可讓面團進行發(fā)酵。

一、粉質(zhì)更細膩利用石墨機器所研磨的面粉粉質(zhì)相較于其他面粉更加細膩。二、味道方面石磨面粉保留了麥香味和面味所以整體散發(fā)出香味。三、更加筋道這是因為植物蛋白質(zhì)含量高所以在制成面條或包餃子時皮不容易爛。