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食品干耗少,庫溫波動小

食品干耗少，庫溫波動?。?/p>

鋁排吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流傳熱，使被冷卻的食品干耗降至蕞少，食品保鮮效果更好。鋁排上結霜少且霜層虛如雪花，除霜周期延長易于人工機械除霜，方便節(jié)能，庫內濕度適中，溫度穩(wěn)定，恒溫恒濕效果好。

多種化霜功能：

　a．選用長壽命、耐高溫、高絕緣等級的電加熱線,同時配有接水槽。

　b．也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。

系統(tǒng)干凈延長壓縮機的使用壽命：管內經過特殊處理，保證鋁排內部潔凈。采用防腐能力強的鋁合號，表面經過特殊工藝處理，使用壽命長，同時符合食品衛(wèi)生標準。

冷鏈物流中心冷庫倉儲設計要點

提到冷鏈物流這個詞，很多人都不會陌生了，為了保證食品的質量安全，很多食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)都應該在低溫環(huán)境下進行。近年來，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅猛，全國各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設，比如大連的大窯灣保稅港區(qū)冷鏈物流中心，重慶的獐子島全國冷鏈基地等，這些大型的冷鏈物流中心建設如火如荼，冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環(huán)節(jié)中，食品在貯藏時重要的一個環(huán)節(jié)就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個中間橋梁的作用，在冷庫中貯藏的食品種類很多，比如有初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。特殊商品：藥品、化工、電子產品等。

廠房設計到冷庫的布局方面

設計到冷庫的布局方面，在廠房設計方面考慮是否使用鋼筋混凝土結構還是鋼結構，可以因地制宜，在單層冷庫和多層冷庫中進行選擇，另外還需要考慮到貯藏的貨物品種，根據這些貨物來設計貯藏量，面積，高度等各個方面，物流冷庫較一般冷庫不同的是，在庫內一般會有多種貯藏，比如，有水產類，有普通食品類，有肉類，有水果蔬菜類等各個方面，這些就需要進行設計。

合理的配置制冷設備也很重要，在這過程中還需要考慮制冷機房，管道的布局走向，這些都是冷鏈物流中心冷庫倉儲設計中必須要把握好的，而這些也直接影響到冷庫的功用，美觀等各個方面。比如多層冷庫就必須要考慮多層管道的走向與布局，低溫冷庫與高溫庫的分配方面。