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安徽枸杞烘干房廠家多重優(yōu)惠,天杰新能源科技

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 09:04  
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視頻作者:河南天杰新能源科技有限公司









烘干操作程序

A:預(yù)烘:即在上花前,先提高烘室內(nèi)潮氣和溫度,當(dāng)室溫上升到30度時(shí),即可預(yù)備上花。炕預(yù)烘時(shí)間較長(zhǎng),以后接烘,縮短烘干時(shí)間。所以烘花炕數(shù)越多,平均耗煤量越多。

B:裝花:當(dāng)室內(nèi)溫度上升至35度時(shí),即可裝花。裝鮮花先按3—4厘米的厚度均勻地撒在花筐里,然后將筐子整流齊的排放在烘干架上。裝好后,關(guān)閉門(mén)窗,堵塞通氣孔,進(jìn)行烘烤。每烘23小時(shí),烘架上邊和下邊的筐子相互倒換一次位置,才能保證烘的均勻。

C:提高溫度與通風(fēng):裝好金銀花后,要立即加煤通爐,增加火勢(shì),當(dāng)室溫提高到40度左右時(shí),鮮花開(kāi)始排水,可打開(kāi)天窗,排出水氣。5—10小時(shí)內(nèi),室溫應(yīng)保持在45—50度,這時(shí)鮮花大量排水,要打開(kāi)氣孔,使水氣迅速排出。如溫度不夠,可將氣孔的一部分或全部堵塞,待室內(nèi)潮氣大時(shí)再通風(fēng),每次只可通風(fēng)5分釧左右。10小時(shí)后,鮮花的水氣大部分排出,室溫達(dá)55度時(shí),金銀花迅速干燥。一炕歷時(shí)18小進(jìn)左右。

D:出坑:出炕前1小時(shí)左右就陸續(xù)減火,并一直通風(fēng)透氣,溫度降到40度以下,至金銀花握之頂手,有響聲,志干時(shí),就可將花筐端出。如繼續(xù)作業(yè),干花出炕后,應(yīng)迅速關(guān)閉通風(fēng)口和天窗,溫度升至35度時(shí)再裝花。

分級(jí)貯藏

無(wú)論是曬干還是烘干的金銀花,因未定全干透,過(guò)幾天會(huì)自然回潮,故應(yīng)在復(fù)曬一次。然后經(jīng)過(guò)風(fēng)選,去花葉雜質(zhì),按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí),用塑料袋打包裝,存放在室內(nèi),用木棒墊底1米,底上撒上一層石灰,以防浸潮變質(zhì),并定進(jìn)熏倉(cāng)、防止蟲(chóng)蛀,隨時(shí)待售。


排氣系統(tǒng)包括天窗和地洞。天窗有兩種設(shè)臵方法。一是房頂正中央留一正方形窗口,按照15平方米的烤房面積,天窗邊長(zhǎng)50/50厘米,天窗上面要設(shè)臵防雨設(shè)施,可安裝滑輪由地面掌控天窗的開(kāi)關(guān)。二是在兩個(gè)山墻的上部各開(kāi)一小窗,邊長(zhǎng)30/30厘米,并安裝可控制大小的窗戶。烘干房對(duì)場(chǎng)地的要求,要求烘干房應(yīng)安置水平處,通風(fēng)好,保持干燥,做好防潮和防濕,防止腐蝕。烘干房工作室內(nèi)要保持干凈。如將烘干房放入室內(nèi),烘干房應(yīng)與墻面保持一定的距離,建議與墻面的距離在2米以上。


在使用過(guò)程中,不管是什么物料或產(chǎn)品都會(huì)蒸發(fā)出的大量水份,這些水蒸汽充斥在整個(gè)烘干房之中,濕度也會(huì)達(dá)到很高的水平,如不及時(shí)將濕氣去除,控制好濕度,勢(shì)必會(huì)影響其烘干速度和烘干品質(zhì)。所以說(shuō)除濕很重要的。可以在烘干房里安裝一些高溫的除濕機(jī)來(lái)除濕,使用除濕機(jī)的好處是它只會(huì)進(jìn)行除濕這個(gè)功能,是不會(huì)造成熱量的流失浪費(fèi)的。使用了除濕機(jī)后經(jīng)過(guò)除濕機(jī)作用后的干燥空氣進(jìn)入房?jī)?nèi)后,也可分理出烘干房?jī)?nèi)的濕氣之后將其排出。這樣不僅可以快速的排除多余的濕氣,還可以很好的控制那個(gè)濕氣的度,一舉兩得。而且,那些熱量能夠有再一次的循環(huán)利用,好處頗多。


使用果蔬烘干機(jī)的時(shí)候,可以到達(dá)干燥要求的任何含水率,不用受自然條件的限制,擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù),可以保證干燥致力,與氣體相比,干燥時(shí)間段,生產(chǎn),干凈衛(wèi)生,占地面積小,使用壽命長(zhǎng),可靠,省人工。

根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。高溫?zé)岜煤娓梢话阍诤娣績(jī)?nèi)進(jìn)行。高溫?zé)岜煤娣看笾掠腥N:種簡(jiǎn)易烘房,采用逆流鼓風(fēng)干燥;第二種是用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房;第三種是廂式不銹鋼熱風(fēng)烘干機(jī),烘干溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。

果蔬干的出現(xiàn),不僅豐富了消費(fèi)者的味蕾享受,更為我國(guó)的水果加工行業(yè)提供了一個(gè)新的商機(jī)。果蔬干市場(chǎng)的不斷成熟,不僅給果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了活力,同時(shí)它也為果蔬設(shè)備行業(yè)帶去了福音。不同于新鮮水果直接摘下就可銷售,果蔬干食物制作工藝相對(duì)較為復(fù)雜。


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