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江蘇五谷雜糧粉廠貨源充足“本信息長期有效”

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發(fā)布時間:2021-01-12 13:15  
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視頻作者:商丘五福正食品有限公司











你還在用面粉蒸饅頭?試試大米粉吧,美味香甜又簡單

1、首先我們需要準(zhǔn)備大米粉300g,白糖40g,牛奶250g,4g的泡打粉,一小把黑芝麻,少量枸杞。2、我們把這些食材全部放進同一個碗中,然后一直的攪拌。3、把面粉疙瘩都攪拌開,直到變成一種濃稠的糊狀。4、我們在鍋里燒上水,然后我們準(zhǔn)備幾個圓圓的碗,把剛剛做好的糊都倒進去,每一個碗倒一半左右的量就可以了。5、然后我們再準(zhǔn)備一些枸杞和黑芝麻,再表面上擺出一些形狀或撒上黑芝麻,這樣蒸出來就會更好看一點。6、我們把弄好的碗全部放進鍋里蒸,開大火蒸30分鐘。7、蒸好之后,我們把碗全部都拿出來,然后用刀慢慢的沿著碗的邊緣切出來。這樣一個完整的饅頭就做好了,顏色也是十分的好看。這樣我們既不用揉面也不用等它發(fā)酵,就可以做出非常好吃的饅頭來了,這樣用大米粉做起來比面粉做起來更加的方便,也更加的簡單,所以我們自己在家里就可以非??焖俚闹谱鞒雒牢犊煽诘酿z頭了。用大米加牛奶做出來的饅頭,充滿一股濃濃的大米和牛奶的香甜味。


夏天的必備小吃,把大米粉放滾開水里煮幾分鐘,出鍋后一下吃了幾碗!

涼糕粉就是大米做的粉,然后鍋里加水,差不多4斤水,把水燒開,燒開后再倒入涼糕米糊,火不能開太大。然后不停的攪拌,一定要一直攪拌,不然會粘鍋,大楷煮5分鐘左右,看到鍋里已經(jīng)變成了稀飯的顏色了,就差不多煮熟了。然后把涼糕舀在小碗里面放涼。放涼后,倒入冰水里面,如果想吃得更涼,就放在冰箱的冷藏室里面,吃的時候就非常的涼爽,還得準(zhǔn)備好一碗紅糖漿,可以自己熬紅糖漿。舀一塊在碗里面,然后放上熬好的紅糖。


1碗糯米粉加2碗大米粉,不揉不搟,省事又營養(yǎng),比手抓餅還筋道

【美味小松餅】準(zhǔn)備材料:大米粉200克,糯米粉100克輔助材料:酵母3克,白糖,紅豆餡,芝麻適量制作方法:【步】:我們首先在大碗里倒入200克的大米粉,這個大米粉也就是粘米粉,然后再倒入100克的糯米粉,再放入3克酵母,5克白糖,用筷子先把所有食材混合均勻,再倒入300克溫水,邊倒邊用蛋抽攪拌,面跟水的比例是按照1:1來調(diào)的,后是要攪成流線狀的面糊就可以了,然后蓋上保鮮膜放到比較溫暖的地方密封醒發(fā)30分鐘左右。【第二步】:醒發(fā)后的面糊里面充滿了氣泡,我們先用勺子把它攪拌一下,把里面的氣泡全部排干凈來,然后再準(zhǔn)備一些餡料?!镜谌健浚浩降族侀_中火預(yù)熱,用湯勺舀起一勺面糊,滴入鍋中形成好看的圓餅,然后在餅的正中間的位置放入紅豆粒和黑芝麻,把底面烙至金黃,即可出鍋。


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