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特色牛肉面加盟實體店教學(xué),張灣交通路面館正宗

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發(fā)布時間:2020-12-05 08:14  






襄陽牛肉面培訓(xùn)帶你走進(jìn)襄陽人自己的早餐面

作為面館加盟店,面食本身就是很受歡迎的美食,消費(fèi)群體廣泛,不分人群,有80、90、00后,學(xué)生、上班族、老人和小孩等等各類食客群體,五湖四海,不同人的不同口味都可以滿足。

襄陽牛肉面培訓(xùn)帶你了解牛肉面豆腐面等一系列牛肉面培訓(xùn)

襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)學(xué)校,襄陽牛肉面培訓(xùn)基地,襄陽牛肉面襄陽人自己的早餐面帶你走進(jìn)襄陽人自己的早餐館. 襄陽牛油面:牛油面是襄陽人喜歡的早餐。是襄陽人經(jīng)典的面食中的一種。襄陽牛油面的做法簡單:面條以堿性為主,先將其撈至八成熟,加香油拌勻備用;吃時,撮一把面放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱;然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料,再輔以蔥花、大蒜,綠白點綴,真是色香味俱全。


襄陽張灣交通路牛肉面培訓(xùn)

問過一個襄陽朋友,「你們過早喝黃酒不怕查酒駕嗎?」答曰,「過早也喝??!」一句玩笑里,是北方人無酒無肉不言歡的豪爽。襄陽牛肉面培訓(xùn)費(fèi),襄陽豆腐面培訓(xùn),襄陽張灣交通路牛肉面培訓(xùn)說:吃牛肉面喝黃酒才是伴侶……

在襄陽,一橋下的教門街,是牛肉面的發(fā)源地。這里整條街專賣牛羊肉,后來肉鋪發(fā)現(xiàn)鹵牛肉配面條一起賣更受歡迎,整條街又被地道老味的牛肉面館占領(lǐng)。就像武漢熱干面有軟有硬,醬汁有稀有稠,襄陽本地的牛肉面也分化出風(fēng)味差異,咸淡麻辣各有傾向,牛油比重也會不同。如今,襄陽人的口味不如以前那么重了,面湯里的牛油越來越少。不過,不論怎么改良,在襄陽本地吃到的面,都會比在外地吃到的濃厚。


張灣交通路牛肉面培訓(xùn)品牌

而襄陽人在吃牛肉面的時候,還要喝一碗黃酒,這可是牛肉面的標(biāo)配,喝起來就很舒服了。而且這黃酒還分老和嫩,一碗嫩黃酒只要5毛錢,口感比較柔和,味道很香,很多人都當(dāng)飲料來喝了。

張灣交通路牛肉面是地地道道的襄陽牛肉面館,是從事于襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)品牌,面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評與青睞,我們的面采用自制調(diào)料配方,已有多年的歷史了。我們本著誠信為本,熱情服務(wù)顧客,質(zhì)量求生存,創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅持做自己的品牌,把襄陽的牛肉面,熱干面,牛雜面,黃酒,米酒等襄陽小吃推向各大城市!


襄陽牛肉面培訓(xùn)一起來學(xué)習(xí)下吧

牛肉面的做法很多,每一個地方的做法和味道都是不同的。那么,想吃的時候,怎么來做一份美味好吃的的牛肉面呢?就跟著襄陽牛肉面培訓(xùn)一起來學(xué)習(xí)下吧。

1、準(zhǔn)備一塊紗布,將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。

2、先將肉切成條狀,然后切塊。鍋內(nèi)加涼水,放入肉塊。燒開后撇去浮沫。

3、將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋,鍋內(nèi)加水。

4、燉一個小時。(高壓鍋的話先大火燒開轉(zhuǎn)小火也是一個小時)

5、燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味

6、泡好的木耳洗凈焯水。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中(木耳依個人喜好,可加可不加)

7、加入牛肉和牛肉湯。

8、接著煮面條,面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。

9、根據(jù)個人口味可以加入辣椒、香菜等。


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