炸江米棍機全國發(fā)貨「在線咨詢」

炸江米棍機對原料有什么作用

首先，飼料經(jīng)膨化后,形成“爆米花”的狀態(tài)，不但外形等物理狀態(tài)有所改變，而且內(nèi)部有機物分子結(jié)構(gòu)也有改變，使淀粉更易消化,蛋白更易利用。炸江米棍機提高了淀粉的糊化度，生成改性淀粉，具有很強的吸水性和粘接功能。由于它的高度吸水性，使得我們可向產(chǎn)品中添加更多的液體成份（如油脂、糖蜜等），同時，因為它具有比普通淀粉強得多的粘接功能，膨化生產(chǎn)過程中淀粉添加量可大大減少。主要了解整個流程玉米膨化機能否正常工作，原料是否準備就緒，相關(guān)料倉是否清空，流程人員是否到位，為保證安全、連續(xù)生產(chǎn)打好基礎(chǔ)。這為其它原料的選擇提供了更多的余地，配方中可選擇更多種的廉價原料替代那些昂貴的原料，可以大量地提高低質(zhì)原料效價，降低成本，而不會影響到產(chǎn)品品質(zhì)。

   其次，膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來，提高了脂肪的熱能值，膨化還將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復(fù)合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖，降低了游離脂肪酸含量，同時鈍化了脂酶，抑制了油脂的降解，減少了產(chǎn)品貯存與運輸過程中油脂成分的酸敗。

   第三，飼料經(jīng)顆粒飼料膨化機處理后，香味增加， 適口性提高，能刺激動物食欲。使蛋白質(zhì)、脂肪等有機物的長鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加，故變得更易消化。

   第四，對于反芻動物來講，炸江米棍機膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即過瘤胃蛋白，可避免動物產(chǎn)生氨中1毒，提高蛋白質(zhì)的利用率。

炸江米棍機出料不規(guī)律的原因

炸江米棍機作為出產(chǎn)膨化食物的專用設(shè)備，在運用時或多或少都會遇到一些毛病，今日首要就不出料或出料不正常的原因剖析，并給出相應(yīng)的解決方法。

1、膨化機不出料。首要表現(xiàn)為，正常出產(chǎn)時，或者剛開機，首要模頭處不出料。

A：食物膨化機原料粒度粗。解決方法：破壞至工藝要求;

B：開機加水少。解決方法：加水至工藝要求;

C：食物膨化機主電機回轉(zhuǎn)。解決方法：換主電機進線相序;

D：機筒內(nèi)有殘渣未排凈。解決方法：停機清理潔凈后再出產(chǎn)。

E：溫度不均衡。解決方法：按工藝要求調(diào)整溫度;

2、食物膨化機出料不正常。首要表現(xiàn)為，出料過于快，膨化過度或不膨化。

原因A：物料含水量低。解決方法：增加水分含量;

原因B：溫度操控儀失控。解決方法：替換溫度操控儀;

原因C：膨化機械螺桿磨損。解決方法：替換新的剪切段。

不膨化的原因：溫度過底。解決方法：按工藝要求調(diào)整。

3、食物膨化機切料不正常。首要表現(xiàn)為，產(chǎn)品膨化不成型，或者有毛邊。

原因：炸江米棍機個別刀具間隙過大或磨損。解決方法：從頭調(diào)整或替換。

炸江米棍機優(yōu)點

在寵物飼料的生產(chǎn)中，要用到炸江米棍機來對飼料的膨化成型，它有哪些優(yōu)點呢?

1、物料在飼料膨化機高溫的作用下， 10 秒鐘就可熟化，熟在極短的時間內(nèi)，完成加工，可保留物料中的蛋白質(zhì)、能量以及維生素的含量，提高產(chǎn)品的消化率和適口性。

2、膨化成型：原料在經(jīng)過連續(xù)高壓后突然降1壓，可以使淀粉細胞的膠質(zhì)化、油細胞的發(fā)生破1裂，加工出所需要的產(chǎn)品形狀。

3、物料經(jīng)過高溫、高壓處理后，其中的致病微生物被殺滅，可以有效防止豬白1痢、黃痢及其它善，提高幼崽成活率。

4、脫水：物料離開炸江米棍機時，在高溫高壓的作用下，可以使飼料中的水分瞬間蒸發(fā)，有利于儲存。

5、增強飼料的穩(wěn)定性，在高溫高壓的作用下，機器可以鈍化物料中引起腐1敗的酵素，增強飼料在儲存過程中的穩(wěn)定性。

6、適口性好：可以膨化出具有獨特的香味和蓬松感的飼料，對于動物適口性更好，糊化度高。

炸江米棍機

炸江米棍機和一般食物機械相同，不僅要滿足作為機械設(shè)備應(yīng)該具有的出產(chǎn)條件，還要滿足針對食物所需要的特殊條件?？v觀行業(yè)發(fā)展需求，飼料膨化機廠家大致可從以下四個方面去考慮：

1、規(guī)劃適用性。我國膨化食物加工企業(yè)運用的設(shè)備首要分為大、中、三種規(guī)劃。按國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求要點發(fā)展中、大型出產(chǎn)規(guī)劃，而小規(guī)劃的出產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按商場經(jīng)濟規(guī)律自生自滅。因此，可以認為膨化技術(shù)是一種很科學(xué)、理想的食品加工技術(shù)，在食物經(jīng)過膨化之后往往食物的結(jié)構(gòu)更加容易令使用者吸收?？墒牵覈ń坠鳈C械制作業(yè)出產(chǎn)的設(shè)備首要以配備中、小型企業(yè)為主，而運用的大型成套設(shè)備仍有很多進口。

2、安全適用性。安全適用性是膨化食物加工中的機械安全、出產(chǎn)安全和食物安全。一是機械安全。是由機械不發(fā)生損害所導(dǎo)致的作用，將機械風險減小到較低限度。二是出產(chǎn)安全。⑤擠壓的過程中，特別是開始時添加的物料過多，容易產(chǎn)生堵機現(xiàn)象，從而影響生產(chǎn)的連續(xù)性。三是食物安全。狗糧出產(chǎn)設(shè)備首要包括食物衛(wèi)生、食物質(zhì)量、食物養(yǎng)分等相關(guān)方面的內(nèi)容。

3、成套適用性。工業(yè)化食物加工中，大都不足單機出產(chǎn)，而是配套成出產(chǎn)線進行作業(yè)。在寵物飼料的生產(chǎn)中，要用到炸江米棍機來對飼料的膨化成型，它有哪些優(yōu)點呢。因此，成套適用性是確保接連作業(yè)、均衡出產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，其成套原則是完成合理的經(jīng)濟規(guī)劃、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便出產(chǎn)線正常運行、安全衛(wèi)生、節(jié)省能耗和修理便利，確保出產(chǎn)線的整機先進性、合理性和可靠性。

4、衛(wèi)生適用性。是膨化食物機械設(shè)計、制作過程對機械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求，首要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)資料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求；對于食物機械的機械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確認衛(wèi)生風險的關(guān)鍵控制點，采納措施以確保機械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。5、加工中膨化果突然不出是米水分過多，水蒸氣使米結(jié)團，堵塞出口，應(yīng)產(chǎn)即用小木棒將米團去掉(不得用鐵棒)。