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大豆榨油機(jī)豆餅怎么處理
大豆榨油機(jī)除了壓榨的純凈食用油外,規(guī)模比較大的豆餅怎么處理,如何提高其經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值?
1、大豆榨油機(jī)豆餅做豆腐:用榨完油后的豆餅做豆腐,不需要磨漿,可直接熬煮豆?jié){。每10公斤豆餅加入溫水70公斤左右,裝入木桶浸泡7-8小時(shí),用勺子攪拌均勻后倒入鍋內(nèi),一面加熱,一面攪拌以防煮焦,燒開(kāi)后2-3分鐘,倒入過(guò)濾器過(guò)濾,把豆?jié){過(guò)濾出來(lái),然后進(jìn)行點(diǎn)漿。點(diǎn)漿的方法是:用1:7的石膏水(即:石膏1份、水7份),繞漿缸慢慢點(diǎn)入,直至出現(xiàn)塊狀豆腐腦為止。其他制作程序,與傳統(tǒng)做豆腐方法相同。氣動(dòng)控制閥位置不正或磨損檢查氣動(dòng)閥門位置,檢查其是否漏氣并更換。
2、豆餅就是大豆壓榨后的產(chǎn)物,豆餅有很高的使用價(jià)值,可以用來(lái)做飼料,由于豆餅中含有較高的蛋白質(zhì),一般在40%以上,所以是很好的飼料添加,在養(yǎng)殖中占有很高的評(píng)價(jià)和使用率,但是豆餅不能使用過(guò)量,否則會(huì)出來(lái)相反效果,需要有經(jīng)驗(yàn)的飼養(yǎng)師調(diào)配。
4、豆餅也是非常好的肥料:如果用來(lái)施肥要比平常的化肥養(yǎng)分高,并且無(wú)污染純1天然,所以一般在鄉(xiāng)下人們會(huì)把榨油后的豆餅灑在農(nóng)作物的根附近或者埋在農(nóng)作物的根旁邊或者是果樹(shù)的旁邊來(lái)提高農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
5、豆餅也是非常好的魚(yú)餌,這一點(diǎn)相信知道的人不多,鼎諾機(jī)械會(huì)給大家介紹,怎么使豆餅變?yōu)轸~(yú)餌。
6、豆餅的價(jià)格是在市場(chǎng)價(jià)2元/斤的價(jià)格,(價(jià)格根據(jù)各地的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)而定)一般為榨油機(jī)作坊或者是食用油企業(yè)比較多。如果不想利用,會(huì)有專門使用的人上門收購(gòu),價(jià)格也不低,也是一部分不少的收入。
榨油機(jī)螺旋的好還是液壓的好
榨油機(jī)螺旋的好還是液壓的好,二者可能優(yōu)缺點(diǎn),液壓榨油機(jī)適合像可可豆、油橄欖、芝麻
核桃等特殊風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)的零星分散油料,螺旋榨油機(jī)適合大豆、花生、菜籽量大的油料。
螺旋榨油機(jī)好處:由于榨螺通過(guò)三到四級(jí)壓榨,所以比一次壓榨的液壓榨油機(jī)的出油率要高。
并且左右螺旋榨油機(jī)因?yàn)闄C(jī)械構(gòu)造簡(jiǎn),所以不容易出故障;設(shè)備投資小,處理量高,一臺(tái)設(shè)
備可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料,所以又叫多功能榨油機(jī);榨螺采
用模具鋼材CR12經(jīng)過(guò)淬火精磨而成,至少保證榨油料40萬(wàn)斤以上,堅(jiān)韌耐用。
螺旋榨油機(jī)缺點(diǎn):屬于動(dòng)壓摩擦制油,油品出來(lái)發(fā)黑,含磷脂高,油品不太好,需要配用我
公司生產(chǎn)的離心式濾油機(jī)來(lái)精濾才能使用。
液壓榨油機(jī)好處:又稱液壓香油機(jī),傳統(tǒng)壓榨原理與現(xiàn)代科技相結(jié)合,與普通榨油機(jī)相比具
有、環(huán)保節(jié)能、產(chǎn)品附加值高、無(wú)損耗、無(wú)噪音,物理壓榨無(wú)需加熱,不添加任何化
工原料,不需清油,易操作,無(wú)易損件,使用壽命長(zhǎng)。液壓榨油機(jī)較大的好處,就是設(shè)備壓
力是靜壓,油料的機(jī)械摩擦很少,壓榨出的油脂很清透,不需要做任何處理就可以直接食用,
方便安全。
液壓榨油機(jī)缺點(diǎn):不像液壓榨油機(jī)是個(gè)密閉的液壓系統(tǒng),只需一個(gè)部位出現(xiàn)漏油,就會(huì)使整
個(gè)機(jī)器失去作用。油率相對(duì)低,單機(jī)能小,油料在壓榨前序工作繁多,需要破碎、蒸炒和包
餅,設(shè)備投資大,產(chǎn)量小。
榨油機(jī)冷榨和熱榨的區(qū)別
榨油機(jī)生榨就是在油料不加熱的情況下,篩選干凈之后直接放入榨油機(jī)中進(jìn)行壓榨;熟榨是指油料在進(jìn)行炒焙加熱之后才進(jìn)行壓榨的,這兩種工藝各有什么區(qū)別與優(yōu)缺點(diǎn)。
冷榨優(yōu)點(diǎn):具有天然特性,避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響。冷榨成品油中保留了油料的天然風(fēng)味和色澤,完整的保存了油中生理活性物質(zhì)(維生素E具有抗1衰老功能、甾醇具有健膚作用和增體代謝功能),冷榨油原汁原味,是健康生活的選擇。榨螺采用優(yōu)質(zhì)模具鋼材CR12經(jīng)過(guò)淬火精磨而成,至少保證榨油料40萬(wàn)斤以上,堅(jiān)韌耐用。冷榨缺點(diǎn):大部分油料并不適合冷榨,以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻為例,大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒1素和變質(zhì)油料中的黃1曲霉毒1素等,都必須經(jīng)過(guò)精煉才能去掉。而芝麻油和濃香花生油的香味,又必須經(jīng)過(guò)熱榨工藝才能得到。 冷榨油機(jī)的原料必須經(jīng)過(guò)精選,否則由于原料的成熟度不同和原料中所含有害物質(zhì)如:霉變油料中的黃1曲霉毒1素和棉籽中的棉酚毒1素的影響,將會(huì)對(duì)冷榨油的質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。一般采說(shuō),冷榨的煙點(diǎn)低,含水量不穩(wěn)定,不利于長(zhǎng)期存放。冷榨一般需要粉碎之后出油量才能上去,有時(shí)還得二次壓榨,三次壓榨。熱榨可一遍榨凈,也就是一次榨油,但也有某些廠家改良機(jī)型之后直接用于榨油,不需要?jiǎng)e的設(shè)備。
熱榨優(yōu)點(diǎn):熟榨油油味純正香,特別是芝麻花生這類含油豐富的更是香。熱榨缺點(diǎn)是在不經(jīng)過(guò)處理的時(shí)候下鍋炸東西的時(shí)候會(huì)起沫淤鍋,但是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理就可以解決這個(gè)問(wèn)題。
榨油機(jī)冒渣的原因
榨油機(jī)冒渣又稱出渣,花生榨油機(jī)冒渣量不超過(guò)5%是一般屬于正常現(xiàn)象的,但是超過(guò)又該怎么辦?
首先,看榨油機(jī)漏的是什么渣,根據(jù)榨油機(jī)的特性,如果冒渣是細(xì)絲狀,一般情況下是正常的。購(gòu)買榨油機(jī)要注意哪些問(wèn)題有的客戶求購(gòu)榨油機(jī)時(shí)比較迷茫,因?yàn)檎ビ蜋C(jī)廠家、類型實(shí)在太多。其次,如果榨油機(jī)冒渣成片狀,通常為榨油機(jī)元排壓絲沒(méi)有壓緊也可能是元排磨損嚴(yán)重造成在油眼磨損處出現(xiàn)片狀。較后,在操作機(jī)器的時(shí)候,要注意它的使用力度,避免壓榨出來(lái)的油類不好或過(guò)于成熟。產(chǎn)量明顯降低,條排和條排后面2-5個(gè)元排漏渣,說(shuō)明配件需要更換。如果油料塑性不好,出餅困難,會(huì)使榨油機(jī)榨膛壓力增加,這樣也容易冒渣。對(duì)于不好壓榨的油料,可適當(dāng)?shù)脑黾铀植⑻岣哒ビ蜋C(jī)溫度,以增加油料的塑性。
一般在壓榨油料時(shí),都會(huì)進(jìn)行炒制篩選等預(yù)處理,將油料水分、溫度等進(jìn)行改變以達(dá)到合適的條件并進(jìn)行榨油。往往有很多用戶卻因?yàn)榧夹g(shù)不到家,壓榨經(jīng)驗(yàn)少等情況導(dǎo)致油料并沒(méi)有處于合適的條件下進(jìn)行了壓榨工作,因此出現(xiàn)了冒渣現(xiàn)象。