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前廳服務(wù)與管理虛擬教學實訓系統(tǒng)
北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括:前廳服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設(shè)等等??梢栽黾踊蛘邉h除、置換各種素材,從而形成符合自己授課風格的可視化教材。
天津酒店管理仿真課件公司天津酒店管理仿真課件公司
系統(tǒng)場景以星級酒店前廳部為載體,建模仿真了前廳區(qū)域:正門入口及客流線路、總服務(wù)臺、大堂副理、行李處、休息區(qū)、禮賓處、前廳經(jīng)理辦公室、預定處、接待處、問詢處、電話總機、商務(wù)中心、收銀處、整個行政樓層等酒店前廳服務(wù)場所,系統(tǒng)提供前廳部門場景仿真以及前廳部門崗位職責、實習內(nèi)容、服務(wù)流程、注意事項等模塊的學習和認知。以純?nèi)S仿真的形式,建設(shè)了一個咖啡知識體驗和學習的文化長廊和展館。
系統(tǒng)劃分為基礎(chǔ)知識,崗位職責,業(yè)務(wù)流程,情景模擬,案例分析,前廳部門六大板塊對酒店前廳知識進行系統(tǒng)的教學。內(nèi)容涵蓋了酒店前廳預訂、接待、問訊、結(jié)賬、保險箱服務(wù)、行政樓層服務(wù)等重要服務(wù)環(huán)節(jié)的知識學習、流程展示、業(yè)務(wù)了解等,并通過三維動畫、視頻、文字、圖片、語音解說結(jié)合虛擬仿真場景的方式進行前廳重點業(yè)務(wù)的情景模擬,可提升教學效果、提高學生動手能力、促進教學改革。系統(tǒng)同時設(shè)置多種角色,在三維場景中可進行客房的基本知識、基本技能、系統(tǒng)提供基礎(chǔ)知識、案例模擬、VIP服務(wù)、服務(wù)案例、客房清掃、考題庫等板塊建設(shè),所有板塊內(nèi)容均基于真實三維場景進行,可視直觀。
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武漢某學校酒店專業(yè)虛擬教學實訓系統(tǒng)實施
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我公司成功中標的武漢市某學校酒店專業(yè)虛擬教學實訓系統(tǒng)項目,在客戶現(xiàn)場完成了安裝實施工作,并與授課教師一起,對軟件的性能、知識點設(shè)置、實訓任務(wù)設(shè)置等內(nèi)容進行了詳細的探討。
我司自主研發(fā)的酒店專業(yè)系列虛擬教學實訓系統(tǒng),與酒店專業(yè)的實體實訓室一起,構(gòu)成完整的酒店理虛實一體化實訓室建設(shè)的框架設(shè)計?;谔摂M仿真技術(shù)設(shè)計的虛擬教學軟件,安裝到酒店的實體實訓室的電腦、觸屏一體機或者機房內(nèi),可以很好的滿足教師在課堂教學上的趣味性和教學知識點的直觀展示,極大提高學生的學動性和交互性。同時,虛擬教學系統(tǒng),也可以安裝到教師的電腦上,并且基于公網(wǎng)訪問運行,完全滿足了教師隨時隨地的備課和教學準備工作。本系統(tǒng)是按國家星級賓館標準化業(yè)務(wù)程序流程設(shè)計,采用先進的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)和開發(fā)工具開發(fā)而成的,可操作性強,操作簡單方便,易于學習與模擬。
我司的酒店系列虛擬教學實訓系統(tǒng),已在全國多地的幾十所酒店專業(yè)中得到了良好的應用反饋,很好的提高了酒店類文科專業(yè)的信息化教學水平。
模擬酒店管理實訓系統(tǒng)
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在該可視化教程中,場景與各種操作步驟實現(xiàn)同步顯示:伴隨著業(yè)務(wù)的開展,配套運行。教師可以對崗位操作教學模塊和業(yè)務(wù)流程教學模塊進行調(diào)整、增加、刪除或者 替換各種操作技能;增加、刪除業(yè)務(wù)流程;模擬操作就是學生自己充當酒店各部門管理者角色,親自管理操作酒店的各項工作。增加、刪除或者替換業(yè)務(wù)流程中任意環(huán)節(jié)及相關(guān)操作步驟等。此外,教程提夠時間軌道功能。在每個時間軌道內(nèi),各個知 識點和操作流程將以虛擬現(xiàn)實素材、多種配體素材的方式,按照教師的授課順序,依次整合在同一個時間軌道內(nèi)。教師可以通過滑動時間條,實現(xiàn)在同一界面內(nèi)播放 時間軌道上的各種素材,而無需打開其他窗口調(diào)用各種播放器進行播放。
在現(xiàn)有可視化教材的基礎(chǔ)上,教師可以結(jié)合自身教學經(jīng)驗,通過教材編輯對各個素材進行增加、刪除、修改;可以對時間軌道內(nèi)素材的顯示順序進行調(diào)整,包括調(diào)整素材顯示的起始時間和播放時間等等;學生在可看查看知識點、案例、進行練習、下了教師上傳的附件資料等??梢栽黾踊蛘邉h除、置換各種素材,從而形成符合自己授課風格的可視化教材。
酒店管理仿真系統(tǒng)
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傳統(tǒng)的酒店教學,是在完整的理論學習結(jié)束后,到具體的酒店單位進行實習。單純的理論學習階段,與陌生的實習環(huán)境,常常使學生不能學以至用。教學質(zhì)量得不到保證。學生畢業(yè)后,需經(jīng)過相當長的時間來適應工作環(huán)境和社會生活。
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來,計算機網(wǎng)絡(luò)在各個方面影響著人民的生活和工作,也帶來了巨大的商機和挑戰(zhàn)。學習并運用網(wǎng)絡(luò)到工作、生活中,使業(yè)務(wù)處理更加方便、快捷。同樣,網(wǎng)絡(luò)也給酒店專業(yè)教育帶來了巨大的沖擊。學生需要掌握一些計算機網(wǎng)絡(luò)知識,以應用于酒店業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)信息處理。這給課程教育帶來了新的課題和挑戰(zhàn)。同時,網(wǎng)絡(luò)的模擬環(huán)境卻給專業(yè)教育帶來了更大的新鮮感,給學生體驗業(yè)務(wù)環(huán)境帶來了更多機會。通過茶具茶葉的識別、茶具的使用方法訓練、不同茶葉的泡制訓練和基本茶道的實訓等項目練習,學生能夠辨認多種名茶,熟練掌握不同茶類的沖泡方法和茶藝相關(guān)知識。
網(wǎng)絡(luò)模擬的教學方式,根據(jù)不同的教育層次,所運用的具體內(nèi)容應有所差別,但形式是與外界學生就業(yè)的酒店應相同或相近,以便使學生走出校門后就能馬上滿足酒店的用人需求,并能在崗位上有所作為。