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利于便利店經(jīng)營的4種貨架擺放方式
介紹了貨架擺放的原則,接下來就跟大家講講,如何具體的擺放便利店貨架:
1.單排擺放——形成U字形動線
僅在便利店中央擺放一組中島貨架,在四周分別擺放靠墻貨架、風幕柜、收銀臺等,十分適合打造精巧的小型便利店。
這樣擺放貨架可使便利店內(nèi)形成一個主通道,進店的顧客勢必會沿著這條通道深入店鋪,瀏覽更多商品。
2.一字擺放——形成口字型動線
將多組貨架順著一個方向依次擺放,不僅會讓便利店看起來整齊有序,還具有一定的區(qū)域整體感。
這樣擺放貨架,會自然形成一個映帶顧客向右側(cè)行走的主通道,貨架之間還留有多個副通道,非常符合人們平時的購物習慣。
3.島嶼式擺放——形成8字形動線
有的便利店中央會有明顯的柱子,這時候就可以集中的將貨架或商品擺放在店鋪的一處,與柱子形成對應(yīng),從而弱化柱子的突兀感。
柱子與便利店貨架間形成通道,顧客無論是從左側(cè)還是右側(cè)繞過柱子,都不會錯過后方陳列的商品。
4.并排擺放——形成回游型動線
大型便利店中,就需要需要并排擺放多組貨架,這樣可以讓便利店看起來商品豐富,疏密有致的貨架擺放也不容易讓顧客感到枯燥。
便利店貨架高度如何選擇?
放置于便利店貨架又稱為中島貨架或雙面貨架。雙面貨架高度常見的有1.35米-1.5米,這個高度符合亞洲人的身高,不至于因為貨架高度太高,而導致拿取不方便。較矮的貨架的優(yōu)勢和劣勢:
優(yōu)勢:1.結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,發(fā)生傾倒的可能性小
2.利于門店空間保持通透,不至于讓貨架遮擋顧客視線
劣勢:1.可陳列的貨品相對較少
較高貨架的優(yōu)勢和劣勢:
優(yōu)勢:1.可以延展門店上部空間,陳列更多商品
2.利于商品陳列效果更搶眼
劣勢:1.注意陳列商品的中心要穩(wěn)
2.雙面貨架不要選擇太高,因為沒有墻面作支撐。
?便利店貨架和超市貨架有什么區(qū)別?
很多不了解便利店貨架的人都會問,超市貨架和便利店貨架不一樣嗎?它們之間有什么區(qū)別?不都是用來擺放商品的嗎?便利店貨架和超市貨架有時也會有一些差異的,因為便利店通??臻g較小,顧客能購買的商品種類和數(shù)量沒有超市的多。所以便利店需要選擇合適尺寸的貨架,這樣可以節(jié)省空間,便利店貨架擺放的同類商品數(shù)量不會太多,而超市空間大,可以使用大型貨架,貨架上的同類商品可以多放。
超市貨架的形狀一般比較大,大致反映在整個貨架的長,寬,高以及貨架所用配件的大小。所以為了把較多的商品放在有限的空間里,超市的貨架會顯得很大,便利店的貨架特點是小而精致,使顧客更舒適。
便利店貨架通常都明顯小于超市貨架。就拿常用的中島貨架來說,便利店常用的中島貨架的寬度為90厘米,而超市貨架的寬度至少為一米以上。便利店墻面貨架一般高2米,但超市貨架一般高2.4米或是更高,因為貨架的頂端可以作為一個小倉庫臨時放置普通商品,方便工作人員隨時補充商品。
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便利店貨架使用維護的幾點注意事項:
1、貨架雖然經(jīng)過了外涂層處理,但在使用過程中也要注意防潮。架子受潮后需要用抹布擦干凈,防止架子生銹。特別注意貨架的接口位置,相對容易生銹。
2、 使用時不要使架子超載。每一個便利店貨架都有其很大負荷,在規(guī)劃時就注定了,所以在使用過程中不要強行負荷,以防出現(xiàn)安全隱患。
3、 注意貨物的尺寸。不要超過高度和寬度。紙板和貨物的尺寸應(yīng)小于貨架內(nèi)部尺寸的100 mm。
4、 貨架忌腐蝕,不可用酸、堿、水,以防損壞貨架
5、 要嚴格遵守上架輕放、下架重放的規(guī)定。
6、 選擇合格的卡板,不要使用非標準卡板。
7、 貨架忌在陽光下曝曬,以防變形,特別是木制的,因為漆面在陽光暴曬下容易開裂變形。
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