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堿不落胚芽米怎么保存
堿不落有機(jī)胚芽米如此珍貴,應(yīng)該怎樣保存才能保持胚芽米的新鮮呢?保持胚芽米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
我們給出的保守、嚴(yán)格的時(shí)間是90天,也就是三個(gè)月!但是在實(shí)際的生活保存過程中,包括也有很多老朋友反饋。保存時(shí)間可以120天,也就是4個(gè)月的時(shí)間哦!
只要你知道了以下幾點(diǎn),保證你吃到的米跟剛剛出場(chǎng)的米,口感一模一樣!
保存過程中有幾個(gè)要點(diǎn),濕度、通風(fēng)、溫度。小伙伴們可要掌握了哦!
一、冰箱冷藏
冰箱冷藏溫度一般是4攝氏度,這個(gè)條件下,既可以保持生物的活性,又可以延長(zhǎng)時(shí)間維持原來的口感。但是大家都知道,放在冷藏室時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)有很多水分,濕度過高,大米更容易加速變質(zhì)。
二、陰涼陽(yáng)臺(tái)通風(fēng)處
有些朋友家里可能沒有冰箱,這樣也不用擔(dān)心,我們也有在常溫的情況下保存過。還是要謹(jǐn)記溫度、濕度、通風(fēng)這三個(gè)關(guān)鍵。
平時(shí)食用的過程中開袋了之后,一定要記得封緊,把袋子扎牢。
選擇家里陰涼、干燥、通風(fēng)的地方放置。一般是背陰面的陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)。
按照這個(gè)方法,也可以延長(zhǎng)保質(zhì)的時(shí)間!
吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地,農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品,胚芽米質(zhì)量?jī)?yōu)于市場(chǎng)其他品牌,先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持,歡迎前來咨詢。
單氏米業(yè)有機(jī)胚芽米顧客反饋
記憶中的味道,三十年前的味道。
現(xiàn)代人感嘆,再也吃多到當(dāng)年的味道了,質(zhì)樸的食物的香氣,不是香辛料煨制出的香氣,而是來自食物本身的味道。
三十年前,一碗香噴噴的米飯,就能讓兄弟姐妹們圍在灶臺(tái)旁,眼巴巴的等待著?,F(xiàn)在吃多了精白米,反而再找不回那種來自米飯的原始香氣,仿佛帶著淡淡黃色米香。
但是我們?cè)趩问厦讟I(yè)的堿不落胚芽米飯中重新找到了,來自記憶中的香氣。吃胚芽米不僅僅是吃它的健康,還能吃出一種情懷,從飯香中找到了熟悉的記憶,那些一家人在一起的美好記憶。
三十年前我們不知道有機(jī)的真貴,因?yàn)槲覀兂缘亩际墙】档挠袡C(jī)食品,三十年后的今天,讓單氏米業(yè)堿不落胚芽米還您一份健康,始終守護(hù)您和家人的健康生活!
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù),多家品牌合作,線下自有工廠,有機(jī)綠色認(rèn)證,長(zhǎng)春農(nóng)科院技術(shù)支持,是您可以放心信賴的代工工廠。歡迎前來咨詢。
怎樣能保持堿不落有機(jī)胚芽米的營(yíng)養(yǎng)?
1、保存條件
達(dá)到合適的保存條件,放在陰涼干燥通風(fēng)處或者放在冰箱冷藏室里。胚芽米中的活性物質(zhì)得以完整的保存,維持生物活性。如果存儲(chǔ)條件達(dá)不到導(dǎo)致變質(zhì)了,一定不要再食用。
2、淘米
蒸煮的過程中,要先淘洗米。不可像淘洗精白米一樣,大力的清洗搓揉。淘洗一次比價(jià)好,洗去浮在表面的浮灰,淘米水仍然是淡淡的白色。
3、蒸煮時(shí)間
堿不落胚芽米中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果蒸煮時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)破壞部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使得營(yíng)養(yǎng)流失。電飯煲跳閘之后,再燜煮十分鐘左右就可以食用,盡量不要過度加熱。
吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地,自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠,保證質(zhì)量,供貨及時(shí),工廠每天加工,保證糧食的新鮮,可真空包裝,生產(chǎn)技術(shù)成熟,歡迎前來咨詢。
那如何才能吃到一碗好米飯?
挑選大米
1. 要看產(chǎn)地環(huán)境,好米的前提條件是土壤和水土環(huán)境都好 。
所以盡量避免國(guó)內(nèi)霧霾嚴(yán)重,重金屬超標(biāo)區(qū)域的大米。東北大米和東南亞進(jìn)口的大米都是不錯(cuò)的選擇。
2.選擇新米。
陳米一般賣相不好,商家為了讓品質(zhì)差的米好看,有時(shí)候都會(huì)拋光,打蠟,加入香精。
拋光米容易使米破碎。所以大米中摻雜碎米較多的盡量不要購(gòu)買。
打蠟,加入香精的大米味道很奇怪,新米聞起來是清新自然的稻香味。
不好的大米聞一下就能辨別出來。
好的大米的香氣比香水更迷人。
3.盡量選擇含胚芽的大米。
可以打開自己的米缸,一般的大米都有一個(gè)小缺口,這個(gè)缺口就是胚芽丟失的地方。
淘寶上可以輕松買到含胚芽的大米。
胚芽米、糙米、精米這三種米按照營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是這么排的,糙米>胚芽米>精米。
而按照口感來作為排序的依據(jù)的話,是這么排的,精米>胚芽米>糙米。