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蘋果樹(shù)是一種喜歡在干燥并且溫度處于低溫的情況下生長(zhǎng),因?yàn)樗旧砭哂袕?qiáng)大的御寒能力,所以在12-25度的環(huán)境下去種植蘋果樹(shù)是好的溫度環(huán)境。如果溫度不是在這個(gè)溫度區(qū)間去種植都會(huì)阻礙蘋果樹(shù)良好的生長(zhǎng)。因此,種植戶們?yōu)榱四艽_保它正常的溫度下休眠,在冬季,應(yīng)該把溫度把控在8度下,只有讓蘋果樹(shù)擁有一個(gè)好的睡眠,到了來(lái)年蘋果樹(shù)才會(huì)生長(zhǎng)出嫩芽。冰糖心:晚熟品種,產(chǎn)自新疆阿克蘇,大型果,果面越擦越亮,有一層天然的蠟質(zhì),果面光照,沒(méi)有任何的粗糙、刮手的感覺(jué),這也是其他同類果品所不具備的,在山東地區(qū)一般8月下旬成熟,9月上旬采收。
現(xiàn)在,很多果農(nóng)都是買的大苗栽植,這就大大縮短了果樹(shù)生長(zhǎng)時(shí)間,可以提前受益。我們可以春天栽植也可以秋天栽植,秋天栽植的話需要注意在寒冷的冬天來(lái)臨之前,應(yīng)該灌足水,想辦法提高地溫,增加果苗成活率。其次就是日常的管理,在果樹(shù)每個(gè)生產(chǎn)變化時(shí)期,施夠所需肥料,注意滿足生長(zhǎng)需求。比如說(shuō),花期施磷鉀肥,噴硼肥,放蜂,增加授粉機(jī)會(huì),如果有需要的可以配置授粉樹(shù)。雖然很多品種可以自花授粉,但是異花授粉成功率更高,效果更好。還有就是修剪,這在果樹(shù)整個(gè)生命過(guò)程中都是十分重要的。一定要定好形,留好中心干,結(jié)果枝應(yīng)該順著中心干往外,向兩側(cè)伸展,離心生長(zhǎng)。小年可以短截,大年不可以。旺長(zhǎng)的背上枝可以去掉。其口感甜脆,7月20號(hào)左右成熟可自然采果至8月中下旬,售架期長(zhǎng),硬溶質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間掛果口感脆甜不面。長(zhǎng)勢(shì)很旺的樹(shù),不能短截和打頭。
一定要注意適地適栽,這是很多果農(nóng)朋友都會(huì)忽視的問(wèn)題。當(dāng)?shù)厝绻贿m合這個(gè)品種,那就是白做工。
對(duì)于蘋果苗來(lái)說(shuō)在落葉后進(jìn)行移植是因?yàn)榇藭r(shí)它的根系并不在旺盛的生長(zhǎng)期內(nèi)因此可以放心的進(jìn)行移植;紅津輕為津輕的著色系芽變,果實(shí)形狀、風(fēng)味與津輕相同,但果實(shí)著色容易,色調(diào)濃紅、鮮艷。其次此時(shí)移植,已經(jīng)經(jīng)歷了冬季漫長(zhǎng)的適應(yīng)期,春季發(fā)芽時(shí)樹(shù)苗已經(jīng)逐漸的適應(yīng)了當(dāng)下的新環(huán)境,并且還會(huì)萌發(fā)少量的新根。據(jù)了解除了在北方一些比較寒冷的地區(qū)以外,其他地區(qū)秋季移植是靠譜的,也是合理的。
對(duì)于已經(jīng)有兩年生的蘋果苗來(lái)說(shuō),要想促進(jìn)它的生長(zhǎng)就要學(xué)會(huì)修剪的技術(shù),可以通過(guò)刻芽的方式讓其萌發(fā)主側(cè)枝條,這是十分的有必要的。尤其是新定植的蘋果樹(shù)苗,年首要的任務(wù)就是盡量的讓其多萌發(fā)新枝條,這樣才可以促使它的枝繁葉茂,所謂的根深才能蒂固就是這個(gè)道理。初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋,隨后出現(xiàn)紅色霞,充分著色后全果濃紅,并有明顯的紫紅粗條紋,果面富有光澤,十分鮮艷奪目。
尤其是在夏季的時(shí)候蘋果苗的修剪要避免擰莂頂拉傷,當(dāng)樹(shù)苗萌發(fā)5到6個(gè)枝條的時(shí)候,就可以確定主干了,讓主干保持直立的生長(zhǎng),長(zhǎng)至50公分以上,大約在6月下旬的時(shí)候,新梢旺長(zhǎng)期不錯(cuò)的是在80公分左右的時(shí)候枝條擰傷不擰斷,這樣可以促使它花芽,保持水平生長(zhǎng)和頂端的優(yōu)勢(shì)。果實(shí)生育期145天左右,9月中旬成熟,較耐貯藏,采后貯藏1~2個(gè)月后為不錯(cuò)在食用期。
紅嘎啦蘋果苗:果實(shí)中等大,單果重180-200克,短圓錐形,果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈,有紅色斷續(xù)寬條紋,果型端正美觀。果頂有五棱,果梗細(xì)長(zhǎng),果皮薄,有光澤。果肉淺黃色,肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多,味甜微酸,十分適口。品質(zhì)上乘,較耐貯藏。幼樹(shù)結(jié)果早,坐果率高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),容易管理。果實(shí)中大,果面光滑,底色黃綠,色澤為鮮紅暈色,果肉淡黃色,肉質(zhì)脆細(xì),酸甜適中和風(fēng)味較濃。
紅將軍蘋果苗:該品種果實(shí)近圓形,果個(gè)大,平均單果重254克,大果重416克,果形端正,果形指數(shù)0.86,果面光潔,色澤艷麗。果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì),松爽可口,汁多,甜酸適度,可溶性固形物含量13.5%,著色早,9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上,成熟期9月中旬。它的口感的確比較出眾,果肉呈黃白色,質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。初果期腋花芽結(jié)果,均果四兩,后期頂花芽結(jié)果個(gè)頭大,大果可達(dá)7兩以上,適合用主干栽培模式。