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同等條件下氨冷庫(kù)的建造價(jià)格比氟冷庫(kù)便宜
同等條件下氨冷庫(kù)的建造價(jià)格比氟冷庫(kù)便宜,但氨冷庫(kù)建造的程序比較復(fù)雜。氨制冷一般用在大型冷庫(kù)工程當(dāng)中,該類冷庫(kù)一般建造在比較空曠的地方。氨冷庫(kù)安裝前要先向相關(guān)部門報(bào)審才能安裝。大型出租式冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)耗電成本直接影響著冷庫(kù)的回收效率。冷庫(kù)耗能的因素主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局,冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度,冷庫(kù)進(jìn)出貨物的次數(shù),冷庫(kù)外門的隔熱性能等,要提高冷庫(kù)制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。
冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備
冷庫(kù)主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)等的恒溫貯藏冷氣設(shè)備,冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷庫(kù)(冷藏庫(kù))也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器,節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。
大小水果不能放入冷藏室
在將水果放入冷藏室之前應(yīng)對(duì)水果進(jìn)行篩選。應(yīng)篩選腐爛和受傷的水果,以避免造成大量腐爛和變質(zhì)。大小水果不能放入冷藏室。太大或太小都會(huì)導(dǎo)致腐爛和變質(zhì)。為水果提供的儲(chǔ)存時(shí)間選擇:
首先將選定的水果預(yù)先冷卻,然后運(yùn)輸?shù)奖ur冷藏庫(kù)中。將選定的水果放置在涼爽干燥的地面上過(guò)夜,并在黎明前移至儲(chǔ)藏室。如果你想通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間使用保鮮袋分批儲(chǔ)存水果,將包裝好的水果輕輕放入水果冷藏室,但大量嚴(yán)謹(jǐn)堆放,輕便運(yùn)動(dòng),避免在過(guò)程中處理。導(dǎo)致果實(shí)撞擊和瘀傷;