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時間只為一顆豆
大山里,爺爺佝僂的背影和凌晨的石磨是他幼時記憶里溫暖的畫面。外出務(wù)工的雙親,缺失的親情;閉塞艱苦的環(huán)境,清貧的饑寒,都由爺爺和屋檐下那口石磨填滿,每每收貨豆子的季節(jié),便是小小方桌上盛宴的時刻;一圈一圈的細(xì)細(xì)研磨出爺孫二人相互依偎的陪伴,更是大山里愛與傳承的歲月
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匠心傳承
鮮豆?jié){起源于中國,相傳西漢淮南王劉安創(chuàng)始。劉安是大孝子,其母患病期間,劉安每次用泡好的黃豆磨漿給母親喝;劉母的病很快就好了
從此,豆?jié){漸漸在民間就行開來,也是中國人早的飲料。
可隨著時間的推移,中國各飲品行業(yè)盛行,豆?jié){的傳統(tǒng)風(fēng)味卻正在漸漸被一代代人遺忘;那曾是我們愛品嘗的味道,至今卻讓他停留在了幾千年前的模樣,只出現(xiàn)在早餐的世界里。
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你吃過用豆?jié){做的冰淇凌嗎?
豆乳冰淇淋
冰淇淋是很淡的淺黃色,雖說顏值沒有漿撞茶高,但是也還是不錯的。豆乳做的冰淇淋比較少見,因此關(guān)于味道,闊落還是很期待的。
冰淇淋味道不會很濃郁,但是存在感很強(qiáng),吃完滿嘴都是豆奶的清香味,口感是很軟很細(xì)膩那種,入口很快就會融化,全程不用咀嚼。
巧克力味的脆筒很香,咬起來 ' 咯吱咯吱 ' 響,和冰淇淋的豆乳清香混合,味道很不錯。
拍起照來也很好看,但是速度一定要快!不然冰淇淋很快就會融化。
我們才來了短短 15 分鐘,排隊(duì)的人不減反增,到后已經(jīng)有保安哥哥來維護(hù)秩序了,不愧是網(wǎng)紅店的魅力呀 ~
打卡了網(wǎng)紅店不拍兩張照片發(fā)發(fā)朋友圈怎么行呢,連旁邊的阿姨也戲謔說,' 年輕人就是喜歡拍照,買一杯奶茶都能拍好多張哈哈。'
總的來說,半仙豆夫的出品還算不錯,顏值也很高,就是目前種類比較少,排隊(duì)的人也很多。如果你喜歡喝豆乳制品,那么可以來這家試試看,找個時間去喝吧
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