香腸煙熏爐設備廠家信賴推薦

1．性能、作用 　煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝，使煙熏食品工業(yè)實現機械化、電氣化、連續(xù)化生產。2．溶解性　易溶于水，因此它可以調配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去，亦可不稀釋直接添加作用。3．滲透性 本品易滲透到食品中去，因此對某些小塊食品可采用浸漬法來生產煙熏食品。4．發(fā)色性 該品易氧化變色，因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤，從而引起人們的食欲。5．除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質量。3、設備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。

采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；6．結皮性本品能使食品結皮，使肉制品表面形成一層薄膜，因此能防止水分和油脂的外溢，從而改善食品質地。主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。

采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能

4、設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。

       5、設備采用雙速循環(huán)風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。

       6、設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制準確，穩(wěn)定，運行可靠。

       7、大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。