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花茶源于中國宋朝：中國在宋朝（公元960年）就有在上等綠茶中加入龍1腦香（一種香料）作為貢品，這說明在宋朝已能利用香料薰茶。菩提茶還可以使小便順暢以及促1進新陳代謝，幫助消化及維持消化道機能，可當(dāng)成日常健美茶飲用。到宋朝后期，有恐影響茶之真味，不主張用香料薰茶。蔡襄《茶錄》中云：“茶有真香而入貢者，微以龍1腦，欲助其香，建安民間試茶皆不入香，恐奪其真……正當(dāng)不用。”但是這已是中國花茶窨制的先聲，也是中國花茶的始型。明朝是中國茶類大發(fā)展時期，已廢團茶為散茶，大量生產(chǎn)炒青、烘青、曬青綠茶，為花茶生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

現(xiàn)有工藝是長期以來勞動人民和茶葉科技工作者共同創(chuàng)造的，它適應(yīng)客觀的要求是科學(xué)的，但也存在著落后的一面。1976年商業(yè)部下達研制自動窨花機，并已通過有關(guān)部門鑒定，適用于生產(chǎn)。1976年商業(yè)部下達研制自動窨花機，并已通過有關(guān)部門鑒定，適用于生產(chǎn)。2002年研制出一臺日產(chǎn)80－100擔(dān)茶葉的自動窨花機?？纱蟠鬁p輕勞動強度，改善衛(wèi)生條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量，是比較理想的窨花機械，應(yīng)該廣泛推廣使用，徹底改變花茶窨制手工作業(yè)的落后面貌。

牡丹花

功用：養(yǎng)血和肝、散郁、適用于面部黃1褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕1生理疼痛、降1低血壓，對改善貧1血及養(yǎng)顏美容有助益?？涉?zhèn)痛、、止泄、促進血液循環(huán)、防止高1血壓等。

茶色口感：茶色淡粉，入口微甘。

沖泡方法：沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配玫瑰花、綠茶等飲用。

性味歸經(jīng)：性寒，味辛。

宜忌：脾胃虛寒者不宜多飲。

貯藏：避光、防潮，置陰涼干燥處。

植物學(xué)名是椴樹，原產(chǎn)地中海沿岸。因此，檸檬是生產(chǎn)香精香料及其食品工業(yè)、輕紡工業(yè)、醫(yī)1藥業(yè)的重要原材料。菩提樹在夏天開米黃色的小花，由于含有特殊的揮發(fā)性油，香味十分清遠。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生，是指印度的菩提，與這里用來泡花草茶的菩提略有區(qū)別。我們泡茶的菩提葉來自“歐洲椴樹”。傳說菩提是諸神獻給愛神維納斯的禮物，迷人的香味及優(yōu)雅的花朵象征純潔的愛情，古代日耳曼人并將它視為民族的圖騰。在德國菩提葉茶又稱為“母親茶”，因為它們的方向氣味猶如親情的慰藉。菩提葉富含C，對神經(jīng)系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)及新陳代謝作用大有脾益。