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連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商的特點:
1、節(jié)能:蒸汽管道采取直開口迅速升溫,巴中巴氏殺菌機(jī),箱體兩側(cè)和底部有保溫,頂部有蒸汽蓋板,以防止熱量外泄。
2、受熱均勻:蒸汽加熱系統(tǒng)分為多道支管打孔方式,蒸汽向下噴射至集水盤反射后均勻向上穿過物料使加熱均勻。
3、自動溫控:采用溫度傳感器,巴氏殺菌機(jī),同時配有溫度控制儀,并有溫度顯示功能,使溫差不超過±2℃。
4、速度可調(diào):網(wǎng)帶采用變頻調(diào)速,蒸的時間20~60分鐘。
5、適用范圍廣:可以用于紅薯,土豆等的蒸制,也可用于玻璃瓶罐頭類的脫氣。連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商,連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商
連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商適用范圍、特點:
巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌,以及低溫肉制品包裝后的二次滅菌,蔬菜的漂燙,殺青等。
主要特點:不易結(jié)焦,工作時間長;PLC控制,操作簡單正確;觸摸屏顯示,菌袋裝殺菌機(jī);自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質(zhì)可靠,承受壓力高;設(shè)備維護(hù)費用低。量身定造,滿足不同客戶的個性化需要。連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商
諸城中械機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,菌群繁殖越慢;醬菜、軟包裝巴氏殺菌機(jī):適用范圍:本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的殺菌,低溫肉制品包裝后的二次殺菌。溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,有害菌就會。不同的菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的菌群或菌芽孢。
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低溫巴氏殺菌機(jī)的安裝與調(diào)試
諸城中械機(jī)械有限公司生產(chǎn)的 巴氏殺菌機(jī)安裝調(diào)試:
1、本機(jī)應(yīng)安裝于水平、堅硬的地面上,并具備排水設(shè)施。
2、對接機(jī)器,旋轉(zhuǎn)支腳螺栓,調(diào)試機(jī)器水平。
3、檢查各部螺栓電機(jī),固定件是否松動。
4、接通電源,檢查電機(jī)的運轉(zhuǎn)方向是否正確。
5、檢查網(wǎng)帶松動是否適度,且不跑偏。
6、接地線保護(hù)。連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商連續(xù)式巴氏殺菌設(shè)備制造商
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