您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國(guó)咨詢熱線:13868165813

鄭州齒輪灌腸機(jī)價(jià)格常用指南「圣地食品機(jī)械」

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2021-10-17 05:27  








  灌腸機(jī)生鮮腸這類腸原料肉主要是新鮮豬肉,原料肉絞碎后加入調(diào)料與香辛料,充填入腸衣內(nèi),不加和鹽腌制;未經(jīng)煮熟和腌制,未食用時(shí)通常在0~4℃條件下貯藏,保質(zhì)期大約可達(dá)2~4天,食用前需要熟制,因此稱為生鮮香腸。這類產(chǎn)品包括圖林根鮮豬肉腸、基爾巴薩香腸、博克香腸等。用于制作肉醬灌腸,腳踏開關(guān)點(diǎn)動(dòng)方式或連續(xù)灌腸,小型灌腸機(jī)配有3根不同型號(hào)的腸管,可根據(jù)腸衣的大小進(jìn)行更換。 


諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。生產(chǎn)的產(chǎn)品具有性能優(yōu)越,質(zhì)量可靠,操作方便,價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品。泵體、葉輪、葉片采用特殊熱處理工藝,光潔度高,耐磨性好,確保定量精度,且便于清洗。




灌腸機(jī)煙熏香腸以各種畜禽肉為原料,經(jīng)切碎、腌制、絞碎后加入調(diào)料與香辛料,充填入腸衣內(nèi),經(jīng)煙熏、加熱(也可不加熱為生香腸)制成的一類香腸。是目前肉制品加工廠生產(chǎn)量的一類產(chǎn)品。這類產(chǎn)品以法蘭克福香腸、維也納香腸、哈爾濱紅腸等為代表。 

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠主導(dǎo)產(chǎn)品:真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。



液壓灌腸機(jī)
液壓灌腸機(jī)是加工腸類制品的必備設(shè)備。該機(jī)廣泛適用于各種腸類制品的灌制,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。該機(jī)上部沒有撮貯料斗,碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制,提高了工作效率.能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。該設(shè)備采用專線專車運(yùn)輸至客戶所在地,使設(shè)備快捷的發(fā)貨到您的所在地,保障您的盈利無(wú)誤。
適合灌制各種香腸、紅腸、臘腸及糊狀物制品設(shè)備簡(jiǎn)介:本機(jī)使用敞開式不銹鋼料斗,適用于連續(xù)添加物料;與灌裝手接觸部件全部采用不銹鋼制作以防生銹;該機(jī)自動(dòng)化程度高,技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、工作,具有不破壞物料成份,保質(zhì)、保鮮等特點(diǎn)。



灌腸機(jī)的特點(diǎn):

1.采用304不銹鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。

2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。



灌腸機(jī)如何灌腸?首先將肉洗凈,抹干表面水分,切成蠶豆粒大小的塊。肥肉切成同樣大小的塊,與瘦肉拌勻。將糖、鹽、白酒、味精、姜粉、五香粉等調(diào)味料加入肉中拌和均勻放入灌腸機(jī)中,將腸衣用溫水泡軟,洗凈。4:扭結(jié)速度根據(jù)產(chǎn)品和原料可無(wú)級(jí)調(diào)速5:正常糜狀誤差不超過(guò)±2g,正常塊狀產(chǎn)品誤差不超過(guò)±5g。腸衣的一端用白線扎住(封口),腸衣的另一端套在洗干凈的灌腸機(jī)漏斗嘴上,然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。



行業(yè)推薦