貴州購買烤面筋的竹簽優(yōu)選企業(yè)“本信息長期有效”

烤面筋串，現(xiàn)在大街小巷里的小攤上都能見到它的身影，特別是在夏天的夜市上，攤主推著車，叫賣著烤面筋。真是在吃貨們！ 上周帶孩子上街，女兒看到烤面筋串，嘴饞的不行，說特別想吃。于是在這個小攤上給她買了幾串面筋，她一會就吃掉了好幾根，賣串的人說我這面筋味道好，孩子都愛吃。 今天出門，女兒又嚷嚷著要吃烤面筋了，想想上周才吃過，又想吃了，不買就不高興?。‰m然上次孩子吃的開心，但我覺得外面的東西不衛(wèi)生，特別是小攤，于是答應她回家給她做烤面筋串。 我琢磨著自從有了烤箱后，時不時的用來烤個面包、蛋糕啥的，很少烤菜，決定試試烤面筋串。今天菜店買了些水面筋回家，烤了6根，味道還真好吃，再也不用在小攤上買了！

把面團排成面筋餅，將面筋胚子放在鍋中煮（十分鐘左右胚子就基本定型了，將面筋胚子和刀的夾角為30度滾動切削；用筷子將面筋穿好后，稅后抽出其中一根筷子，面筋清香，可講所有的筷子慢慢抽出來，這樣面筋坯子就不沾筷子了，纏到大小合適為宜，這樣烤出來的面筋色澤紅潤，從餅的邊緣撕下大約4公分寬，烤制時預先刷上燒烤時的燒烤醬料紅油再烤，水溫掌握40--50度，有大約100度的似開非開的水即可。煮鍋平常蒸東西的鍋，能夠比較好的體現(xiàn)出面筋的香味來；將切成花的面筋串穿到竹簽上拉開就可烤制了。

面筋串價格|山東超值的面筋串供應，產品的質量是企業(yè)的生存根本，丸得福食品擁有雄厚的工藝技術和先進的生產設備，秉行“食品生產，良心”的理念，嚴格掌控面粉原料采購和生產衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用和面的工藝生產面筋串，大力開發(fā)新產品、創(chuàng)新口感。經銷批發(fā)的面筋串消費者市場，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

面筋串價格，面筋串的做法　　無論是商場，超市，廣場，公園，街道，夜市旁等擺攤經營，還是商業(yè)街，鬧市區(qū)小吃店，我們經?？匆娒娼畲挠白?。那么面筋串是怎么做出來的呢？先說一下做面筋所需要面粉的選擇，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），當然也可以用普通面粉洗面制取面筋。

下鍋煮面筋， 開水下鍋，面筋下鍋之后，就不能大火煮，要小伙慢慢煮，保證不能沸騰，煮半個小時左右，面筋完全漂起來就可以。